🍲
Buğday ve tavukla yapılan geleneksel Anadolu yemeği, protein ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 55%
Protein
7.5g
· 26%
Yağ
2.5g
· 19%
Lif
2.2g
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
6µg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
100 gram tavuklu aşur (keşkek) 120 kalori ve 7,5 gram protein içerir. Aynı porsiyonda 16 gram karbonhidrat ve 2,5 gram yağ bulunur.
Glisemik indeksi 55'tir, yani orta düzeydedir. Omnivor, Akdeniz ve fleksitaryen beslenme düzenine uygundur; ayrıca minimal işlenmiş bir gıdadır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.