Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Suşi tarzı pirinçli deniz ürünlü roll
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
8 adet (orta) Astana roll (220 g) 387 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 53 g karbonhidrat, 17.2 g protein, 11.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 220 g
387
KCAL / 220G
Karbonhidrat
53g
· 19% GDV
Protein
17.2g
· 34% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 18% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 387 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 682 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 53 g | 19% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 17.2 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 220 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 4 adet (küçük) | 110 g | 194 kcal |
| 6 adet (orta) | 165 g | 290 kcal |
| 8 adet (büyük) | 220 g | 387 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 387 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 440 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 275 g | 484 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 330 g | 581 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Astana roll, deniz ürünleriyle hazırlanan suşi tarzı bir pirinç rulosudur. İçeriği restoranın tarifine göre değişebilir; bu nedenle adından hareketle belirli bir balık, deniz ürünü veya sos içerdiğini varsaymayın.
Astana roll genellikle pirinç, deniz ürünü ve ruloyu saran yosun gibi suşi malzemeleriyle hazırlanır; kullanılan deniz ürünü ve ek malzemeler tarife göre değişir. Belirli bir içeriği merak ediyorsanız sipariş verdiğiniz yerin tarifini sorun.
Astana roll her zaman çiğ balıkla yapılmaz. Bazı tariflerde pişmiş deniz ürünleri, bazılarında çiğ balık veya farklı dolgular kullanılır; çiğ deniz ürünü tüketmek istemiyorsanız siparişten önce hazırlama şeklini öğrenin.
Astana roll ile California roll arasındaki fark, kullanılan iç malzemelere ve tarife bağlıdır. California roll çoğunlukla surimi, avokado ve salatalıkla yapılırken Astana roll için tek ve standart bir tarif yoktur; restoranın içeriğini kontrol edin.
Astana roll adı tek başına yemeğin Kazakistan'a özgü geleneksel bir tarif olduğunu göstermez. Genellikle suşi menülerinde yer alan, deniz ürünlü pirinç rulosu tarzında bir yemektir; tarif ve adlandırma işletmeye göre değişebilir.
Astana roll çoğunlukla soya sosuyla servis edilir; yanında wasabi veya zencefil de sunulabilir. Sosu ruloyu tamamen içine batırmak yerine az miktarda kullanmak, pirincin dağılmasını ve tadın baskınlaşmasını önler.
Astana roll artarsa hemen kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. İçinde çiğ deniz ürünü varsa oda sıcaklığında bekletmeyin; uzun süre dışarıda kalmış suşi rulolarını yemeyin.
Astana roll evde, suşi pirincini nori üzerine yayıp seçtiğiniz deniz ürünü ve diğer dolgularla rulo yaparak hazırlanabilir. Tek bir standart Astana roll tarifi bulunmadığından, kullandığınız balık veya deniz ürününü güvenli biçimde hazırladığınızdan emin olun.
Astana roll, içindeki deniz ürünü tamamen pişmişse ve güvenli biçimde hazırlanmışsa hamilelikte tercih edilebilir. Çiğ balık içeren veya uygun koşullarda saklanmamış rulolardan kaçının; kişisel beslenme önerisi için doktorunuza danışın.
Astana roll yanında miso çorbası, salatalık salatası veya edamame sunabilirsiniz. Bu hafif eşlikçiler pirinçli rulonun yanında iyi gider; soya sosu ve diğer tuzlu sosları ölçülü kullanmak yemeğin tuzluluğunu dengelemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B12
1.76µg · 73% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
K Vitamini
19.8µg · 17% GDV
Biotin
4.62µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
211mg · 30% GDV
Sodyum
682mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
282mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
8 adet (orta) (220 g) için alınan 387 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Astana roll, içindeki deniz ürünüyle hazırlanan sushi tarzı bir pirinç rulosudur; Astana adını taşısa da geleneksel bir Kazak yemeğinden çok sushi menülerinde görülen bir çeşittir. Tarife göre iç harcı değişebilir; genellikle pirinç, deniz ürünü ve bazen sebze ya da yosunla sarılır.
Türkiye’de çoğunlukla sushi restoranlarında ana öğün olarak, yanında soya sosu, wasabi ve turşulanmış zencefille servis edilir. Pirinçten gelen karbonhidratın yanı sıra bir miktar protein ve yağ içerir; 100 gramında 176 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.