EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Yuvarlağa yakın, hafif yassı somunun koyu kahverengi ve pürüzlü kabuğu hafifçe unlanmış; sık dokulu içindeki arpa taneleri seçiliyor.
🌿Lif Zengini
Asrın Tandırı· tüm ürünler

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Kaç Kalori?

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.

KALORİ · 100 G

220kcal

GI

53orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

7.5g

Kısa cevap

1 dilim (orta) Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek (40 g) 88 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 0.6 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g

88

KCAL / 40G

Karbonhidrat

16.8g

· 6% GDV

Protein

3.1g

· 6% GDV

Yağ

0.6g

· 1% GDV

Lif

3g

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 15% · Yağ 6%

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori88 kcal
Yağ0.6 g1%
Doymuş yağ0.12 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum156 mg7%
Karbonhidrat16.8 g6%
Lif3 g11%
Protein3.1 g6%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)40 g88 kcal
1 dilim (ince)30 g66 kcal
1 dilim (kalın)60 g132 kcal
2 dilim (orta)80 g176 kcal
100 g100 g220 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g220 kcal
½ adet (yarım)200 g440 kcal
1 adet (bütün)400 g880 kcal

Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek sağlıklı mı?

Evet, tam arpa unundan yapılması lifli bir ekmek seçeneği olmasını sağlar. Ekşi maya da kendine özgü aroma ve doku verir; ancak ekmek, tek başına sağlık etkisi olan bir ürün değil, öğünün bir parçasıdır.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek nasıl saklanır?

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmeği kısa süre için kese kâğıdında veya ekmek kutusunda, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kesilmiş yüzünü kapalı tutun; nemli ortam küflenmesini hızlandırabilir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek dondurulur mu?

Evet, dilimleyip hava geçirmez bir poşete koyarak dondurabilirsiniz. İhtiyacınız kadar dilimi çıkarıp çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın; böylece bütün ekmeği tekrar tekrar çözdürmeniz gerekmez.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek nasıl yenir?

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle; öğle ve akşam yemeklerinde çorba ya da sebze yemeklerinin yanında yenebilir. Dilimleri kızartmak ekmeğin aromasını belirginleştirir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmeğin tadı ve dokusu nasıldır?

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek, arpanın kendine özgü tahıl aromasına ve ekşi mayadan gelen hafif ekşimsi tada sahiptir. Tam arpa unuyla yapılan ekmekler buğday ekmeğine göre daha yoğun ve tok dokulu olabilir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek ile buğday ekmeği arasındaki fark nedir?

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek arpa unu ve ekşi maya ile hazırlanırken, yaygın buğday ekmeklerinde temel un buğdaydır. Arpa ekmeğinin tadı daha belirgin ve dokusu daha yoğun olabilir; tarifler ürüne göre değişir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek evde nasıl yapılır?

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek benzeri bir ekmek için tam arpa unu, ekşi maya, su ve tuz birleştirilip hamur mayalanmaya bırakılır, ardından fırında pişirilir. Arpa unu hamuru daha az esnek yapabildiğinden tarifteki su ve mayalanma süresi önemlidir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek kan şekerini yükseltir mi?

Evet, Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek de karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Lifli olması buğday unundan yapılan bazı beyaz ekmeklerden farklı bir seçenek sunar; diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün eşleşmesini sağlık uzmanınızla belirleyin.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek bayatlayınca nasıl değerlendirilir?

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek bayatladığında küflenmemiş ve kokusu değişmemişse küp doğrayıp çorbaya, salataya veya fırında ekmek parçalarına dönüştürebilirsiniz. Küf görürseniz yalnızca küflü kısmı kesmeyin; ekmeğin tamamını atın.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı öğünü daha doyurucu kılmaya yardımcı olabilir; porsiyonunuzu, üzerine sürdüğünüz malzemeleri ve öğünün geri kalanını birlikte düşünün.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B3

1.72mg · 11% GDV

B1

0.09mg · 8% GDV

B6

0.11mg · 6% GDV

B5

0.18mg · 4% GDV

Mineraller

Manganez

0.34mg · 15% GDV

Bakır

0.11mg · 12% GDV

Fosfor

72mg · 10% GDV

Selenyum

4µg · 7% GDV

Sodyum

156mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

84mg · 2% GDV

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

53
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

8.8
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (orta) (40 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:

🚶

22dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Nedir?

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek, tam arpa unuyla hazırlanan ve hamuru ekşi mayayla fermente edilen bir ekmektir. Arpanın kendine özgü tadı ve ekşi mayanın hafif keskinliği, bu ekmeğe belirgin ama günlük sofralara uyumlu bir lezzet verir. Dokusu buğday ekmeğine göre daha tok ve yoğun olabilir; dilimleyip kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, çay eşliğinde tüketebilir, çorbanın yanına koyabilir veya sandviç yapabilirsiniz.

Lif içeriği, ekmeği daha doyurucu seçeneklerden biri hâline getirir; 100 gramında 7,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyip, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

60/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.12g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.08g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5:1).

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 100 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 96 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek vs Galeta100 g'da 190 kalori az
→
🍞vs🥯
Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek vs Simit100 g'da 120 kalori az
→

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Asrın Tandırı tam arpa unlu ekşi mayalı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.