Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çavdarlı, tandırda pişmiş lavaş, lif ve B vitaminleri kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Asrın Tandırı Çavdarlı Lavaş (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.3 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
156
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 282 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 156 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 91 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asrın Tandırı çavdarlı lavaş, çavdar bazlı hamurun tandırda pişirilmesiyle hazırlanan ince ve yassı bir ekmektir. Dürüm yapımında kullanılabilir; çavdarın kendine özgü, buğday lavaşından daha belirgin bir tadı vardır.
Asrın Tandırı çavdarlı lavaş, çavdar bazlı olması ve tandırda pişirilmesiyle ayrılır. Tadı genellikle daha yoğun ve hafif ekşimsi olur; içerdiği lif de ekmek seçiminde fark yaratabilir. Ancak ürünün tamamen çavdardan yapıldığı anlamına gelmez.
Asrın Tandırı çavdarlı lavaş dürüm olarak yenebilir veya kahvaltıda peynir, yumurta ve sebzeyle servis edilebilir. Çorba ve ana yemeklerin yanında ekmek yerine kullanabilir, iç harcını sararken lavaşı önce hafifçe ısıtabilirsiniz.
Asrın Tandırı çavdarlı lavaş soğuk ya da kurumuşsa dürüm yaparken yırtılabilir. Sarma işleminden önce tavada kısa süre ısıtıp yumuşatın; iç harcı fazla doldurmamak ve lavaşı çok sıkı sarmamak da yırtılmayı azaltır.
Asrın Tandırı çavdarlı lavaş tavada kısa süre, kısık-orta ateşte ısıtılabilir. Yumuşayınca hemen alın; uzun süre ısıtmak lavaşı kurutup kırılganlaştırabilir. Mikrodalgada ısıtacaksanız kısa aralıklarla kontrol edin.
Asrın Tandırı çavdarlı lavaşı kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatmak kurumasını geciktirir; buzdolabı ekmeğin daha çabuk sertleşmesine yol açabileceğinden paketin saklama talimatlarını izleyin.
Evet, Asrın Tandırı çavdarlı lavaş dondurulabilir. Parçaları birbirinden ayırarak hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; böylece ihtiyacınız kadarını alabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre tavada ısıtmak yumuşaklığını geri kazandırmaya yardımcı olur.
Yalnızca çavdar bazlı olarak tanıtılması, Asrın Tandırı çavdarlı lavaşın yüzde yüz çavdardan yapıldığını göstermez. Tam çavdar olup olmadığını anlamak için ürünün içindekiler listesinde kullanılan unları ve oranlarını kontrol edin.
Asrın Tandırı çavdarlı lavaş tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Dürüm hazırlarken sebze ve protein içeren bir iç harç seçmek, porsiyonu da iştahınıza göre ayarlamak işe yarar.
Evet, diyabeti olan kişiler Asrın Tandırı çavdarlı lavaşı öğünlerine dahil edebilir; ancak çavdar bazlı olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri yanıtı ve uygun porsiyon kişiye göre değişir; kişisel öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Sodyum
282mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asrın Tandırı çavdarlı lavaş, çavdar unu kullanılan, ince açılıp tandırda pişirilen Türk usulü bir yassı ekmektir. Lavaş, Anadolu’da ve çevre bölgelerde sofralarda uzun süredir yer alır; bu çeşitte çavdarın kendine özgü aroması öne çıkar.
Yumuşak ve esnek yapısı dürüm yapmaya elverişlidir; kebapla, peynirle ya da kahvaltıda yumurta ve zeytinle yiyebilirsiniz. Çay saatinde küçük parçalara bölerek sunmak da pratiktir. Çavdar, bu ekmeğe lif katkısı sağlar; 100 gramında 6,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için içini bol yeşillik ve sebzeyle hazırlayıp yağlı sosları ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.