Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çavdar unu ile tandırda pişirilmiş lavaş, lif ve mineral açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Asrın Tandırı Çavdar Lavaş (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.5 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
156
KCAL / 60G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 156 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 156 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asrın Tandırı çavdar lavaşı, çavdar unuyla hazırlanan ve tandırda pişirilen ince, yassı bir ekmektir. Dürüm yapmak için kullanılabilir; sofrada ekmek yerine de servis edilebilir.
Asrın Tandırı çavdar lavaşı, çavdar ununun kendine özgü daha belirgin tadına ve daha koyu rengine sahip olabilir. Buğday lavaşına benzer şekilde dürüm yapılır; ancak ürünün un karışımı için ambalajdaki içindekiler bilgisine bakın.
Asrın Tandırı çavdar lavaşını kısa süre tavada veya mikrodalgada ısıtarak daha esnek hâle getirebilirsiniz. Kurumasını önlemek için ısıtırken üzerini temiz, hafif nemli bir bezle örtün ve yumuşayınca hemen iç harcı ekleyin.
Asrın Tandırı çavdar lavaşını açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru bir yerde tutun. Nem, küflenme riskini artırır; lavaşlarda küf veya alışılmadık koku görürseniz tüketmeyin.
Evet, Asrın Tandırı çavdar lavaşı dondurulabilir. Parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak sarın ve hava geçirmeyen bir poşete yerleştirin; böylece çözdürürken ihtiyacınız kadarını kolayca ayırabilirsiniz.
Asrın Tandırı çavdar lavaşıyla peynir, yumurta, ızgara sebze, tavuk veya bakliyat içeren dürümler hazırlayabilirsiniz. Lavaşın yırtılmaması için iç harcı fazla doldurmayın ve sulu malzemeleri ortaya, sosları ise ölçülü ekleyin.
Asrın Tandırı çavdar lavaşını kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve yeşilliklerle birlikte servis edebilir veya bu malzemelerle dürüm yapabilirsiniz. Kısa süre ısıtmak lavaşı daha kolay sarılır hâle getirir.
Evet, Asrın Tandırı çavdar lavaşı hızlı bir pizza tabanı olarak kullanılabilir. Üzerine ince bir kat sos, az miktarda peynir ve seçtiğiniz malzemeleri koyup peynir eriyene, kenarlar hafifçe kızarana kadar fırında pişirin.
Asrın Tandırı çavdar lavaşı bayatladıysa küçük parçalara kesip fırında veya tavada çıtırlaştırarak çorba ve salatalara ekleyebilirsiniz. Küflenmiş ya da kötü kokan lavaşı ise kızartıp değerlendirmeyin; atın.
Asrın Tandırı çavdar lavaşı iftarda çorba ve ana yemeğin yanında ekmek olarak, sahurda ise yumurta, peynir veya sebzeli bir dürüm içinde servis edilebilir. Sahur dürümünü yemeden hemen önce hazırlamak, lavaşın ıslak iç harçla yumuşamasını önler.
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
B3
1.62mg · 10% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asrın Tandırı çavdar lavaş, çavdar unuyla hazırlanan ve tandırda pişirilen ince, yassı bir ekmektir. Çavdarın kendine özgü hafif ekşimsi, topraksı tadı lavaşa belirgin bir karakter verir; pişince dışı hafifçe kızarırken içi sarılabilecek kadar esnek kalır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve söğüş sebzelerle; öğle veya akşam yemeğinde kebap, köfte ve meze yanında tüketebilirsiniz. Dürüm yapmak ya da çorbanın yanında ekmek yerine sunmak için de uygundur. Çavdar unu ve lif içeriğiyle doyurucu bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 7,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.