Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel tandırda pişmiş ince lavaş ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Asrın tandır lavaş ekmeği (60 g) 162 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 0.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
162
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 13% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 162 kcal |
| ½ adet (yarım) | 15 g | 41 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 203 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asrın tandır lavaş ekmeğini hafifçe nemlendirip kısa süre tavada ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerine nemli bir kâğıt havlu örtün; uzun süre ısıtmak lavaşı kurutup sertleştirebilir.
Evet, Asrın tandır lavaş ekmeğini dondurucuda saklayabilirsiniz. Lavaşları aralarına pişirme kâğıdı koyarak porsiyonlayın, hava almayan bir poşete yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
Asrın tandır lavaş ekmeğini kapalı bir poşette, serin ve kuru bir yerde saklayın. Açılmış paketi hava almayacak şekilde kapatmak kurumasını geciktirir; sıcak ve nemli ortamlar ise küflenme riskini artırır.
Evet, Asrın tandır lavaş ekmeği yufkadan farklıdır. Lavaş genellikle tandırda pişen ince, esnek bir ekmektir; yufka ise Türk mutfağında çoğunlukla börek ve gözleme yapımında kullanılan, daha geniş ve çoğu zaman daha ince açılan hamurdur.
Asrın tandır lavaş ekmeği dürüm, kebap sarma ve pratik tost hazırlamak için kullanılabilir. İçine peynir, sebze veya pişmiş et koyup sarabilir; parçalayarak çorba ya da salatanın yanında da servis edebilirsiniz.
Asrın tandır lavaş ekmeği çoğunlukla kuruduğu veya fazla soğuk olduğu için dürüm sararken yırtılır. Sarmadan önce hafifçe nemlendirip kısa süre ısıtın; iç harcı da lavaşın ortasına koyup kenarlarda boşluk bırakın.
Asrın tandır lavaş ekmeğini en kolay şekilde kuru ve sıcak bir tavada iki tarafını kısa süre çevirerek ısıtabilirsiniz. Fazla bekletmeyin; ince yapısı nedeniyle hızlı kuruyabilir. Isıttıktan sonra temiz bir bezin altında tutmak yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Asrın tandır lavaş ekmeği karbonhidrat içeren bir ekmek olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu küçük tutmak ve yanında sebze ile protein kaynağı tüketmek öğünün dengesini destekler; kişisel öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Asrın tandır lavaş ekmeğinde küf, alışılmadık koku veya nemli ve yapışkan bir doku varsa yemeyin. Küf görünen kısmı kesip kalanını tüketmek güvenli değildir; paketteki diğer lavaşları da kontrol edin.
Evet, Asrın tandır lavaş ekmeği kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta ve sebzeyle dürüm hazırlayabilir ya da tavada kısa süre ısıtıp sofraya koyabilirsiniz; lavaşın kurumasını önlemek için paketi kullanımdan sonra kapatın.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asrın tandır lavaş ekmeği, ince açılmış hamurun tandırın yüksek ısısında pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel lavaş tarzı bir ekmektir. Taze olduğunda yumuşak ve esnektir; tandırdan gelen hafif kavruk kokusu, sade tadına eşlik eder. Türkiye’de dürüm yaparken, kahvaltıda peynir ve zeytinle ya da ana yemeklerin yanında sofraya konur; çay saatinde de tercih edilebilir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; yağı az, proteini ise ölçülüdür. Siz de lavaşı kısa süre ısıtıp sebze, bakliyat veya ızgara yiyeceklerle servis edebilir, daha hafif bir dürüm için iç malzemeyi bol yeşillikli tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.