Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Kaç Kalori?
Tam buğday, tandırda pişmiş, lifli, geleneksel ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Asrın tandır ekmeği (tam buğday) (90 g) 212 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 40.1 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 2 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
212
KCAL / 90G
Karbonhidrat
40.1g
· 15% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 15% · Yağ 8%
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 40.1 g | 15% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 212 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 82 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 106 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 141 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) nedir?
Asrın tandır ekmeği (tam buğday), tam buğday unuyla hazırlanan ve tandırda pişirilen geleneksel bir ekmektir. Tandırda pişirme yöntemi ekmeğe kendine özgü bir fırın aroması verir; yumuşaklığı ve kalınlığı ürüne göre değişebilir.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) beyaz tandır ekmeğinden nasıl farklıdır?
Asrın tandır ekmeği (tam buğday), beyaz tandır ekmeğine göre tam buğday unu kullanılmasıyla ayrılır. Tam buğday unu daha belirgin, hafifçe kepeksi bir tat ve daha tok bir doku verir; beyaz unlu ekmek daha açık renkli ve yumuşak olabilir.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) nasıl servis edilir?
Asrın tandır ekmeği (tam buğday), çorba, kuru fasulye, et yemekleri ve kebapların yanında servis edilebilir. Kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; öğünlerde ise dürüm hazırlamak veya yemeğin suyuna banmak için kullanabilirsiniz.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) tandırda nasıl pişirilir?
Asrın tandır ekmeği (tam buğday), tandır adı verilen geleneksel fırında yüksek ısıyla pişirilir. Tandır ekmekleri genellikle hamurun fırının sıcak yüzeyinde pişirilmesiyle yapılır; ürünün tam tarifi ve pişirme adımları üreticiye göre değişebilir.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) nasıl saklanır?
Asrın tandır ekmeği (tam buğday), kurumaması için kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette, serin ve kuru bir yerde saklanabilir. Sıcak ve nemli ortamda küflenme riski artar; üzerinde küf görürseniz ekmeğin tamamını atın.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) dondurulur mu?
Evet, Asrın tandır ekmeği (tam buğday) dondurulabilir. İhtiyacınız olan miktarlara bölüp hava geçirmeyen bir poşete koyun; çözdürdükten sonra tavada veya fırında kısa süre ısıtmak dokusunu ve aromasını canlandırabilir.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) nasıl ısıtılır?
Asrın tandır ekmeği (tam buğday), tavada, fırında veya tost makinesinde kısa süre ısıtılabilir. Kurumaması için tavada ısıtırken üzerine birkaç damla su serpebilir ya da ekmeği temiz, hafif nemli bir bezle sarabilirsiniz.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) neden çabuk sertleşir?
Asrın tandır ekmeği (tam buğday), açıkta kaldığında nemini kaybedip sertleşebilir; tam buğday ununun kepekli yapısı da dokusunu beyaz ekmekten daha yoğun hissettirebilir. Ekmeği kapalı saklayın ve sertleştiğinde hafifçe ısıtarak yumuşatmayı deneyin.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) dürüm yapmak için uygun mudur?
Evet, Asrın tandır ekmeği (tam buğday) dürüm yapmak için kullanılabilir. Daha kolay sarılması için ekmeği önce hafifçe ısıtın; çok kuruysa sararken çatlayabilir. İçine peynir, sebze, yumurta veya etli yemek artıkları koyabilirsiniz.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) kan şekerini yükseltir mi?
Evet, Asrın tandır ekmeği (tam buğday) karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; tam buğday olması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Etki porsiyona ve öğünün içeriğine göre değişir; diyabetiniz varsa kişisel planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B3
3.33mg · 21% GDV
Folat
30.6µg · 8% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Sodyum
342mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Nedir?
Asrın tandır ekmeği (tam buğday), tam buğday unuyla hazırlanan hamurun tandırda pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir ekmektir. Tandır ekmeği Anadolu’da ve çevre bölgelerde uzun zamandır yapılan çeşitlerden biridir; tam buğday kullanımı ekmeğe daha tok bir yapı verir.
Hafif kavruk kokusu ve yumuşak, sık dokusu kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla; gün içinde de çorba, kuru fasulye ya da et yemeklerinin yanında iyi gider. Lif içeriği beyaz ekmeğe kıyasla daha belirgin bir seçenek sunar. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze ve protein içeren bir yemek tercih edebilir, ekmek miktarını tabağınızdaki diğer yiyeceklere göre ayarlayabilirsiniz.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) ile Karşılaştır
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) Gibi Besinler
Asrın tandır ekmeği (tam buğday) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.