Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çavdar unu ile yapılan tandırda pişmiş lavaş ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Asrın tandır çavdarlı lavaş (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.5 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 150 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 75 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 125 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asrın tandır çavdarlı lavaş, çavdar unuyla hazırlanan ve tandırda pişirilen ince, yassı bir ekmektir. Dürüm yapmak veya yemeklerin yanında ekmek olarak servis etmek için kullanabilirsiniz.
Evet, Asrın tandır çavdarlı lavaş dürüm yapmak için uygundur. İç malzemeyi ortasına yerleştirip kenarlarını içe katlayın; lavaş sertse sarmadan önce kısa süre ısıtarak daha kolay esnemesini sağlayabilirsiniz.
Asrın tandır çavdarlı lavaş çavdar unuyla yapılır ve tandırda pişirilir; bu nedenle tadı ve dokusu beyaz unlu, ince lavaşlardan farklı olabilir. Çavdarın kendine özgü daha belirgin, hafif topraksı bir aroması vardır.
Asrın tandır çavdarlı lavaşı tavada iki yüzünü de kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Kurumasını önlemek için tavayı çok kızdırmayın; dürüm hazırlıyorsanız lavaşı henüz sıcakken sarın.
Asrın tandır çavdarlı lavaşı açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortamda küflenebilir; paketteki saklama talimatı farklıysa onu izleyin.
Evet, Asrın tandır çavdarlı lavaşı dondurabilirsiniz. Parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak ayırın ve hava geçirmeyen bir poşete yerleştirin; kullanmadan önce çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
Asrın tandır çavdarlı lavaşı kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya söğüş sebzelerle servis edebilirsiniz. İçine kahvaltılık malzemeleri koyup sarabilir ya da ekmek yerine sofraya getirebilirsiniz.
Evet, Asrın tandır çavdarlı lavaşı sandviç ekmeği yerine kullanabilirsiniz. İç malzemeyi ortasına koyup katlayın; çok sulu malzemeleri eklemeden önce süzmek, lavaşın kolayca yırtılmasını önlemeye yardımcı olur.
Asrın tandır çavdarlı lavaş kan şekerini etkileyebilir; çavdar kullanılması ekmeği kan şekerine etkisiz hâle getirmez. Porsiyonunuzu öğünün geri kalanıyla birlikte değerlendirin; kişisel planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Asrın tandır çavdarlı lavaş, çavdar unundan gelen belirgin ve hafif topraksı bir tada sahiptir. Tandırda pişmesi de ekmeğe kendine özgü bir aroma verir; yoğun aromalı peynirler ve sebzelerle iyi gider.
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asrın tandır çavdarlı lavaş, çavdar unu kullanılan ve tandırda pişirilen ince, yassı bir ekmektir. Lavaşın esnek yapısı onu dürüm ve sarma için elverişli kılar; çavdar unu da ekmeğe kendine özgü, hafif topraksı bir tat verir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yeşilliklerle; öğle ya da akşam yemeğinde kebap, köfte veya sebzeyle dürüm yaparak tüketebilirsiniz. Çorbanın yanında ekmek yerine de sunulur. Lif içeriğiyle öne çıkar ve 100 gramında 6,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve yağsız bir iç harçla sarıp yanında ayran tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.