Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce, yumuşak, geleneksel Türk lavaş ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Asrın Lavaş Ekmeği (60 g) 162 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 0.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
162
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 13% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 81 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Asrın lavaş ekmeğini dürüm için kısa süre tavada ısıtıp yumuşatın; içine malzemeleri orta kısma yerleştirip kenarlarını kapatarak sıkıca sarın. Çok uzun ısıtmak ekmeği kurutup sararken çatlamasına neden olabilir.
Asrın lavaş ekmeği genellikle yufkadan daha kalın ve yumuşak, dürüm yapmaya elverişli bir ekmektir. Yufka daha ince açılır ve çoğunlukla börek gibi kat kat hazırlanan yemeklerde kullanılır; ürünlerin boyutu ve dokusu değişebilir.
Evet, Asrın lavaş ekmeği paketten çıktığı haliyle yenebilir; önceden pişmiş bir ekmektir. Dürüm yaparken kısa süre ısıtmak daha esnek olmasını sağlar, ancak ısıtmak zorunlu değildir.
Asrın lavaş ekmeğini açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru bir yerde saklayın. Paketin üzerindeki saklama talimatlarını izleyin; ekmekte küf veya olağandışı koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Asrın lavaş ekmeğini dondurabilirsiniz. Parçaların arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşete yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırmak kolaylaşır. Çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak yumuşaklığını geri kazandırabilir.
Asrın lavaş ekmeği kuruduğunda veya soğukken sarıldığında daha kolay yırtılır. Dürüm hazırlamadan önce tavada kısa süre ısıtın ya da üzerini hafif nemli bir bezle örtün; fazla ısıtıp kurutmamaya dikkat edin.
Asrın lavaş ekmeğiyle dürüm, tost benzeri katlanmış atıştırmalıklar veya çıtır fırın atıştırmalıkları hazırlayabilirsiniz. İçine peynir, sebze ya da pişmiş et koyup sarın; çıtır bir sonuç için parçaları kesip fırında kızartın.
Evet, Asrın lavaş ekmeğini ince tabanlı pratik pizza için kullanabilirsiniz. Üzerine ince bir kat sos ve malzemeleri yayın, peynir eriyene ve kenarlar kızarana kadar fırında pişirin; fazla sos lavaşı yumuşatabilir.
Evet, Asrın lavaş ekmeği dengeli bir öğünün parçası olabilir; kilo kontrolü için içine sebze ve protein kaynağı koyup porsiyonu gözetin. Çok yağlı soslar ve büyük dürüm dolguları öğünün toplam enerjisini artırabilir.
Diyabeti olanlar Asrın lavaş ekmeğini tüketebilir, ancak ekmek kan şekerini etkileyen karbonhidrat içerir. Porsiyonu kişisel öğün planınıza göre ayarlayın ve kan şekeri hedeflerinize uygun miktarı belirlemek için diyetisyeninizden destek alın.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
258mg · 11% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Asrın Lavaş Ekmeği, ince ve yumuşak yapısıyla bilinen geleneksel Türk lavaşının paketli bir çeşididir. Lavaş, unlu hamurun ince açılıp sacda ya da fırında pişirilmesiyle hazırlanır; sade tadı farklı yemeklere kolayca eşlik eder.
Türkiye’de dürüm ve kebaplarda sarma ekmeği olarak, çorba ve ana yemeklerin yanında ya da kahvaltıda sofraya gelir. Esnek kalması için paketi kapalı tutabilir, kullanmadan önce kısa süre ısıtabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir dürüm için bol yeşillik ve sebzeyi, ölçülü miktarda yağsız proteinle birleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.