1 yemek kaşığı (orta) Aspir yağı (14 g) 120 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Aspir yağı Nedir?

Aspir yağı, aspir bitkisinin tohumlarından elde edilen açık renkli, ince kıvamlı bir bitkisel yağdır. Tadı hafif ve nötr olduğu için yemeğin kendi lezzetini fazla bastırmaz. Türkiye’de zeytinyağı kadar alışılmış olmasa da mutfakta başka nötr yağların yerine kullanılabilir; salata soslarına eklenir, sebze ve tahıl yemeklerinde ya da tavada pişirmede tercih edilir.

Besin içeriğinin tamamına yakını yağdır; çoklu doymamış yağlar bakımından zengindir ve E vitamini kaynağıdır. Porsiyonu kolay ayarlamak için şişeden doğrudan dökmek yerine kaşıkla ölçebilirsiniz. Hafif tadı limon, sirke ve taze otlarla iyi gider.

Aspir yağı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

884

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

· 0% GDV

Yağ

100g

· 128% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%

Aspir yağı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

41.1mg · 274% GDV

K Vitamini

7.1µg · 6% GDV

A Vitamini

0µg · 0% GDV

0mg · 0% GDV

Mineraller

Kalsiyum

1mg · 0% GDV

Demir

0mg · 0% GDV

Magnezyum

0mg · 0% GDV

Çinko

0mg · 0% GDV

Aspir yağı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

10/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

0/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Aspir yağı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Aspir yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 884 kaloriyi harcamak:

🚶

219dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

90dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

120dk

Bisiklet

🏊

103dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Aspir yağı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Aspir yağı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Aspir yağı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Aspir yağı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

13g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

75g

⚖️

Omega 6:3 oranı 750:1

İdeal 4:1 üzerinde (750:1).

Aspir yağı ile Karşılaştır

🌻vs🧈

Aspir yağı vs Tereyağı100 g'da 167 kalori fazla

→🌻vs🫒

Aspir yağı vs Zeytinyağı100 g'da aynı kalori

→🌻vs💊

Aspir yağı vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 16 kalori az

→🌻vs🥥

Aspir yağı vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 22 kalori fazla

→

Aspir yağı Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Aspir yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Aspir yağı yemeklerde nasıl kullanılır?

Aspir yağı, hafif tadı sayesinde sebze yemeklerinde, pilavlarda, soslarda ve salata marinelerinde kullanılabilir. Yemeğin tadını baskılamaz; soğuk sıkım türü özellikle soğuk kullanımlarda aromasını daha iyi korur.

Aspir yağı kızartma için uygun mudur?

Evet, özellikle rafine aspir yağı kızartmada kullanılabilir; rafine edilmesi ısıya dayanıklılığını artırır. Soğuk sıkım ve rafine edilmemiş türler yüksek ısıda daha çabuk dumanlanabileceğinden bunları salata ve düşük ısılı tariflere ayırın.

Aspir yağı ile ayçiçek yağı arasındaki fark nedir?

Aspir yağı ve ayçiçek yağı farklı bitkilerin tohumlarından elde edilir; ikisinin de tadı genellikle hafiftir. Yağ asidi profilleri ürüne ve çeşide göre değişebildiğinden, aspir yağının her zaman ayçiçek yağından daha iyi bir seçim olduğu söylenemez.

Yüksek oleik ve yüksek linoleik aspir yağı ne demektir?

Bu adlar, aspir yağındaki baskın çoklu doymamış yağ asidinin türünü belirtir. Yüksek oleik türler daha fazla oleik asit içerir ve ısıya daha dayanıklı olabilir; yüksek linoleik türler ise linoleik asit bakımından zengindir. Etiketteki türü kontrol edin.

Aspir yağı tereyağı veya zeytinyağı yerine kullanılabilir mi?

Aspir yağı, kek ve bazı hamur işlerinde sıvı yağ olarak tereyağının yerine kullanılabilir; ancak tereyağının su ve katı yağ yapısı farklı olduğundan sonuç değişebilir. Zeytinyağı yerine de kullanılabilir, fakat yemeğe zeytinyağının belirgin aromasını vermez.

Aspir yağı soğuk tüketilebilir mi?

Evet, aspir yağı salata soslarında ve soğuk mezelerde kullanılabilir. Hafif aroması diğer malzemelerin tadını öne çıkarır. Soğuk sıkım türü tercih ediyorsanız, kendine özgü aromasını ve yapısını korumak için yağı yüksek ısıya maruz bırakmayın.

Aspir yağı nasıl saklanır?

Aspir yağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ocağın yanı veya güneş alan tezgâh gibi sıcak ve aydınlık yerler yağın daha hızlı bozulmasına yol açabilir. Soğuk sıkım ürünlerde ambalaj talimatlarını da izleyin.

Aspir yağının bozulduğunu nasıl anlarsınız?

Aspir yağı acılaşmış, boya benzeri veya bayat kuruyemişi andıran bir koku kazanmışsa bozulmuş olabilir. Rengi tek başına güvenilir bir ölçüt değildir; şüpheli kokusu veya tadı olan yağı kullanmayın ve saklama koşullarını gözden geçirin.

Aspir yağı cilde veya saça sürülür mü?

Aspir yağı bazı kişisel bakım ürünlerinde cilt yumuşatıcı olarak kullanılır, ancak mutfak yağı her cilt için uygun olmayabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir bölgede deneyin; tahriş olursa kullanmayı bırakın ve göze ya da hasarlı cilde sürmeyin.

Aspir yağı kolesterolü düşürür mü?

Aspir yağı tek başına kolesterolü düşüren bir tedavi değildir. Doymuş yağların yerine doymamış yağ içeren seçenekler kullanmak genel beslenme düzeninde yararlı olabilir; ancak kolesterol yönetimi için ilaçları bırakmayın ve kişisel öneri gerekiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.

Aspir yağı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026