Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Arpacık soğan salatası Kaç Kalori?
Lif ve antioksidan içeren hafif soğan salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Arpacık soğan salatası 62 kaloridir. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 2.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg B6 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Arpacık soğan salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
62
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 7% · Yağ 31%
Arpacık soğan salatası besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Arpacık soğan salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 30 g | 19 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 65 g | 40 kcal |
| ½ porsiyon (küçük) | 75 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 99 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arpacık soğan salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Arpacık soğan salatası nasıl yapılır?
Arpacık soğan salatası, soyulmuş arpacık soğanları zeytinyağı, limon suyu veya sirke ve maydanozla harmanlanarak yapılır. Soğanları çiğ kullanabilir ya da yumuşayana kadar haşlayıp soğuttuktan sonra soslayabilirsiniz.
Arpacık soğan salatasında soğanlar çiğ mi kullanılır, pişirilir mi?
Arpacık soğan salatasında soğanlar hem çiğ hem pişmiş kullanılabilir. Çiğ soğan daha keskin ve kıtır olur; kısa süre haşlanan veya fırınlanan soğan ise yumuşak, daha tatlı bir lezzet verir.
Arpacık soğan salatası hangi soğanla yapılır?
Arpacık soğan salatası küçük, yuvarlak arpacık soğanlarla hazırlanır; kuru soğandan daha küçük ve genellikle daha tatlıdır. Taze soğan aynı sonucu vermez, ancak arpacık soğan bulamazsanız küçük kuru soğanları kullanabilirsiniz.
Arpacık soğan salatasında soğan nasıl kolay soyulur?
Arpacık soğan salatası için soğanları kolay soymak üzere dip ve uç kısımlarını kesin, ardından kısa süre sıcak suda bekletip soğuk suya alın. Dış kabukları yumuşayınca parmaklarınızla sıyırabilirsiniz.
Arpacık soğan salatasının soğan acısı nasıl azaltılır?
Arpacık soğan salatasındaki çiğ soğan keskinliğini azaltmak için soyulmuş soğanları kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün. Daha yumuşak bir tat isterseniz soğanları hafifçe haşlayıp salataya soğuduktan sonra ekleyin.
Arpacık soğan salatasına nar ekşisi konur mu?
Evet, arpacık soğan salatasına nar ekşisi konabilir; ekşi-tatlı tadı soğanın lezzetiyle uyum sağlar. Az miktarla başlayıp zeytinyağı ve limonla dengeleyin; tariflerde sirke, sumak veya maydanoz da kullanılabilir.
Arpacık soğan salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Arpacık soğan salatası ızgara et, köfte ve kebapların yanında iyi gider; pilav veya bakliyat yemeklerine de eşlik edebilir. İftar sofralarında ana yemeğin yanında küçük bir porsiyon olarak servis edebilirsiniz.
Arpacık soğan salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, arpacık soğan salatasını servis etmeden birkaç saat önce hazırlayabilirsiniz. Sosla bekledikçe soğan lezzeti daha iyi çeker; taze otları ise renklerini ve dokularını korumaları için servise yakın ekleyin.
Arpacık soğan salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Arpacık soğan salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Soğanlar pişmişse tamamen soğuduktan sonra kaba alın; salata uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa yemeyin.
Arpacık soğan salatası dondurulur mu?
Arpacık soğan salatasını dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde soğanlar sulanıp yumuşayabilir, otlar da diriliğini kaybedebilir; bu salatayı taze hazırlamak veya buzdolabında kısa süre saklamak daha uygundur.
Arpacık soğan salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.12mg · 7% GDV
C Vitamini
5.8mg · 6% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Arpacık soğan salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Arpacık soğan salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arpacık soğan salatası Nedir?
Arpacık soğan salatası, küçük arpacık soğanlarının limon veya sirke, zeytinyağı ve çoğu zaman maydanoz gibi yeşilliklerle buluşturulduğu hafif bir salatadır. Tarif evden eve değişir; soğanlar çiğ kullanıldığında diri, kısa süre pişirildiğinde daha yumuşak ve tatlı olur.
Türkiye’de genellikle ana yemeğin yanında ya da meze olarak sunulur; ızgara yemeklere, kuru fasulye gibi bakliyatlara ve sofradaki diğer zeytinyağlılara yakışır. Soğanın keskinliği ekşi bir sosla dengelenir. Lif içeren, hafif bir seçenek arıyorsanız porsiyonunuza göre tercih edebilirsiniz; daha yumuşak bir tat için soğanları kısa süre haşlayıp sosu ölçülü ekleyin.
Arpacık soğan salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Arpacık soğan salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Arpacık soğan salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Arpacık soğan salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Arpacık soğan salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Arpacık soğan salatası ile Karşılaştır
Arpacık soğan salatası Gibi Besinler
Arpacık soğan salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.