Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Kaç Kalori?
Kırmızı mercimek ve arpa şehriye ile hazırlanan, lif ve bitkisel protein içeren çorba.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası (240 g) 182 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 28.3 g karbonhidrat, 9.1 g protein, 3.8 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 172.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
182
KCAL / 240G
Karbonhidrat
28.3g
· 10% GDV
Protein
9.1g
· 18% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 20% · Yağ 18%
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 624 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 28.3 g | 10% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 9.1 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 182 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 228 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 251 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası için yıkanmış kırmızı mercimeği soğan ve su ya da et suyuyla yumuşayana kadar pişirin. Ayrı olarak kavurduğunuz arpa şehriyeyi ekleyip şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatın; tuz ve baharatları son aşamada ayarlayın.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbasının içine neler konur?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbasının temel malzemeleri kırmızı mercimek, arpa şehriye, soğan ve sudur. Tariflerde salça, havuç, sıvı yağ veya tereyağı da kullanılabilir; limon ve nane ise pişirme sonrasında eklenebilir.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbasına arpa şehriye ne zaman eklenir?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbasına arpa şehriyeyi mercimekler yumuşamaya başladıktan sonra ekleyin. Şehriye mercimekten daha kısa sürede piştiği için en başta eklenirse fazla yumuşayıp dağılabilir.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası neden pütürlü olur?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası, mercimekler yeterince pişmediğinde veya karışım iyi ezilmediğinde pütürlü kalabilir. Mercimekleri tamamen yumuşatın; daha ipeksi bir doku istiyorsanız şehriyeyi eklemeden önce çorbanın mercimekli kısmını blenderdan geçirin.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbasına kimyon, karabiber ve kuru nane yakışır. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber dökebilir, servis ederken limon sıkabilirsiniz; baharatları azar azar eklemek mercimeğin tadını bastırmamaya yardımcı olur.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbasının kıvamı nasıl ayarlanır?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası bekledikçe koyulaşabilir; servis öncesinde sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırarak inceltin. Fazla sulu kaldıysa kapağı açık biçimde kısa süre kaynatın; şehriye pişerken sıvı çekmeye devam edeceği için ölçülü ekleyin.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbasının mercimekli tabanını düdüklü tencerede pişirebilirsiniz. Basınç boşaldıktan sonra tencereyi açıp arpa şehriyeyi ekleyin ve normal ateşte yumuşatın; şehriyeyi basınç altında uzun süre pişirmek dağılmasına yol açabilir.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken koyulaşmışsa biraz su ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası dondurulur mu?
Evet, arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra şehriyenin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi sonuç için mercimekli tabanı şehriyesiz dondurun, çözdürüp ısıtırken taze arpa şehriye ekleyerek pişirin.
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbasının yanında ne servis edilir?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası limon, taze ekmek ve mevsim salatasıyla iyi gider. Türkiye’de ana öğünde yanında turşu veya hafif bir zeytinyağlı da sunulabilir; çorbanın üzerindeki naneli ya da pul biberli yağ ayrıca lezzet katar.
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
Folat
60µg · 15% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
624mg · 27% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nedir?
Arpa şehriyeli kırmızı mercimek çorbası, kırmızı mercimeğin soğan ve çoğu ev tarifinde salçayla pişirilip arpa şehriyesiyle tamamlandığı, Türkiye’de sık yapılan doyurucu bir çorbadır. Mercimek yumuşayıp çorbaya kıvam verir; şehriye ise hafif diri, dolgun bir doku katar. Tadı yumuşak ve hafif topraksıdır, salça ve baharatla daha belirgin hâle gelir.
Öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir; sofrada limon, yanında ekmek ve isteğe göre pul biberli yağla sunabilirsiniz. Mercimek bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 2,2 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limonu bol tutabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.03g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası ile Karşılaştır
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası Gibi Besinler
Arpa Şehriyeli Kırmızı Mercimek Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.