Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Arpa Şehriye Çorbası Kaç Kalori?
Hafif, doyurucu, sebzeli veya tavuklu yapılabilir, geleneksel Türk çorbası
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Arpa Şehriye Çorbası (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 2.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 528 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Arpa Şehriye Çorbası Nedir?
Arpa şehriye çorbası, pirinç tanesini andıran küçük arpa şehriyelerin suyu ya da et suyunda pişirildiği, Türkiye’de evlerde sık yapılan hafif bir çorbadır. Havuç, kereviz ve maydanoz gibi sebzelerle; tavuklu ya da sade hazırlanabilir. Tarifler evden eve değişir, kimi zaman salçayla renklendirilir.
Yumuşak şehriyeler berrak, sıcak suyuyla doyurucu ama ağır olmayan bir öğün sunar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğine başlangıç olarak, soğuk günlerde tek başına ya da yanında ekmekle içilir; üzerine limon ve taze ot ekleyebilirsiniz. Porsiyonu yaklaşık 48 kalori/100 g ile hafiftir. Daha besleyici bir ana öğün için tavuk ve bol sebze eklemek iyi bir seçenektir.
Arpa Şehriye Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
48
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 12% · Yağ 20%
Arpa Şehriye Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
A Vitamini
18µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.3mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
220mg · 10% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Selenyum
1.1µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Arpa Şehriye Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Arpa Şehriye Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Arpa Şehriye Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arpa Şehriye Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Arpa Şehriye Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Arpa Şehriye Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Arpa Şehriye Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Arpa Şehriye Çorbası ile Karşılaştır
Arpa Şehriye Çorbası Gibi Besinler
Arpa Şehriye Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Arpa şehriye çorbası nasıl yapılır?
Arpa şehriye çorbası, arpa şehriyenin sıcak et suyu veya sebze suyunda yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. İsterseniz soğanı ve salçayı yağda kavurup suyu ekleyebilir; havuç, kereviz, tavuk ve maydanozla çorbayı zenginleştirebilirsiniz.
Arpa şehriye çorbasının içinde ne olur?
Arpa şehriye çorbasının temel malzemeleri arpa şehriye, su veya et suyu, tuz ve baharattır. Ev tariflerinde domates salçası, havuç, soğan, tavuk ve maydanoz da sık kullanılır; sade ya da sebzeli hazırlanabilir.
Arpa şehriye çorbası ile tel şehriye çorbası arasındaki fark nedir?
Arpa şehriye çorbasında kısa, iri ve pirinç tanesi biçimindeki makarna; tel şehriye çorbasında ise ince, uzun şehriye kullanılır. Arpa şehriye daha belirgin ve diri bir doku verirken tel şehriye daha çabuk yumuşar.
Arpa şehriye çorbası neden lapa olur?
Arpa şehriye çorbası genellikle şehriye fazla piştiğinde veya tencerede beklerken suyunu çektiğinde lapa olur. Şehriyeyi yumuşayana kadar pişirin; çorbayı önceden hazırlıyorsanız şehriyeyi ayrı pişirip servis öncesi eklemek dokusunu korur.
Arpa şehriye çorbasına tavuk konur mu?
Evet, arpa şehriye çorbasına didiklenmiş tavuk ekleyebilirsiniz. Haşlanmış tavuk ve tavuk suyu çorbaya daha doyurucu, geleneksel bir tat verir; tavuğu şehriyeler yumuşamaya yakın tencereye katıp kısa süre birlikte pişirin.
Arpa şehriye çorbası salçalı mı yapılır?
Arpa şehriye çorbası salçalı da salçasız da yapılır. Salçalı ev tariflerinde domates salçası yağda kısa süre kavrulup suyla açılır; daha açık renkli, sade bir çorba istiyorsanız salçayı kullanmadan et suyu veya sebze suyuyla pişirebilirsiniz.
Arpa şehriye çorbası limonla içilir mi?
Evet, arpa şehriye çorbasına servis ederken limon sıkabilirsiniz. Limonun ekşiliği özellikle tavuklu ve salçasız tariflerle iyi gider; limonu tencereye değil, herkesin kendi kâsesine eklemek çorbanın tadını ve kalan porsiyonların saklanmasını kolaylaştırır.
Arpa şehriye çorbasının yanına ne gider?
Arpa şehriye çorbasının yanına ekmek, salata veya yoğurt servis edebilirsiniz. Hafif bir öğünde çorbayı tek başına ya da salatayla sunun; ana yemek öncesindeyse ekmek ve yoğurtla sofrayı tamamlayabilirsiniz.
Arpa şehriye çorbası buzdolabında kaç gün dayanır?
Arpa şehriye çorbası buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3 gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; şehriye beklerken sıvı çekeceğinden ısıtırken biraz su veya et suyu ekleyip karıştırın.
Arpa şehriye çorbası dondurulur mu?
Evet, arpa şehriye çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra şehriye yumuşayıp dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için et suyu veya sebze suyunu dondurun, arpa şehriyeyi çözdürüp yeniden ısıtırken taze olarak ekleyin.
Arpa Şehriye Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.