Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Arpa lavaşı Kaç Kalori?
Arpa unundan yapılan ince yassı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Arpa lavaşı (60 g) 169 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 34.1 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 1.4 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Arpa lavaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
169
KCAL / 60G
Karbonhidrat
34.1g
· 12% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Arpa lavaşı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 169 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 34.1 g | 12% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Arpa lavaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 169 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 85 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 45 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 75 g | 212 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 254 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 338 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arpa lavaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Arpa lavaşı nedir?
Arpa lavaşı, arpa unu kullanılarak hazırlanan ince ve esnek bir yassı ekmektir. Tek başına yenebilir; dürüm ve sandviç hazırlamak için de kullanılır. Tarifine göre hamurunda buğday unu da bulunabilir.
Arpa lavaşı normal lavaştan nasıl farklıdır?
Arpa lavaşı, arpa unu sayesinde normal buğday lavaşına göre daha belirgin, hafif tahılsı bir tada ve daha dokulu bir yüzeye sahip olabilir. Esnekliği ve rengi kullanılan unların oranına ve tarife göre değişir.
Arpa lavaşı dürüm yapmak için kullanılır mı?
Evet, arpa lavaşı dürüm yapmak için kullanılabilir. İç malzemeyi eklemeden önce lavaşı hafifçe ısıtın; bu, daha kolay katlanmasına yardımcı olur. Çok fazla doldurmak ince ekmeğin yırtılmasına yol açabilir.
Arpa lavaşı neden dürüm sararken yırtılır?
Arpa lavaşı soğuk, kurumuş ya da fazla doldurulmuş olduğunda sararken yırtılabilir. Katlamadan önce kısa süre tavada ısıtıp yumuşatın ve iç malzemeyi lavaşın ortasına, ölçülü miktarda koyun.
Arpa lavaşı nasıl saklanır?
Arpa lavaşını kurumaması için hava geçirmez bir poşette veya kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra nem ve küf oluşumunu önlemek için temiz ve kuru bir kap kullanın.
Arpa lavaşı dondurulur mu?
Evet, arpa lavaşı dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir dondurucu poşetine yerleştirin. Kullanacağınız zaman çözündürüp kısa süre ısıtarak yumuşatın.
Arpa lavaşı nasıl ısıtılır?
Arpa lavaşını kuru ve önceden ısıtılmış tavada iki yüzünü de kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Kurumaması ve sertleşmemesi için tavada uzun süre bırakmayın; mikrodalgada ısıtacaksanız üzerini nemli bir bezle örtün.
Arpa lavaşı evde nasıl yapılır?
Arpa lavaşı, arpa unu, su ve tuzla hazırlanan hamurun ince açılıp sıcak tavada pişirilmesiyle yapılabilir. Arpa unu tek başına daha az esnek bir hamur verebilir; bazı tariflerde kolay açılması için buğday unu da kullanılır.
Arpa lavaşının yanında ne yenir?
Arpa lavaşı; peynir, yumurta, sebze, humus veya etli harçlarla yenebilir. Türk mutfağında kahvaltılık malzemeleri sarmak ya da çorba ve ana yemeklerin yanında ekmek olarak sunmak için de uygundur.
Arpa lavaşı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Arpa lavaşı kan şekerini etkileyebilecek karbonhidrat içerir; arpa unu kullanılması onu diyabet için sınırsız tüketilebilir yapmaz. Porsiyonu ve yanında yenen yiyecekleri planlamak için kişiye özel öneri gerekiyorsa diyetisyeninize danışın.
Arpa lavaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.76mg · 17% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
133mg · 19% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Arpa lavaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Arpa lavaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 169 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arpa lavaşı Nedir?
Arpa lavaşı, arpa unu kullanılan, ince açılıp sacda ya da tavada pişirilen yumuşak ve esnek bir lavaş çeşididir. Lavaş, Anadolu ve çevresinin köklü ekmek geleneğinin parçasıdır; arpa unu ekmeğe hafifçe taneli bir doku ve kendine özgü bir tat verir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yeşillikle; öğle ya da akşam yemeğinde kebap, sebze ve diğer içlerle sarılarak tüketebilirsiniz. Kısa süre ısıtmak ekmeği daha esnek hâle getirir. Arpa lavaşı lif bakımından belirgindir; 100 gramında 8,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebze içeren bir dürüm hazırlayın.
Arpa lavaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Arpa lavaşı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Arpa lavaşı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Arpa lavaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Arpa lavaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Arpa lavaşı ile Karşılaştır
Arpa lavaşı Gibi Besinler
Arpa lavaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.