Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı tavuk yemeği, orta yağlı, iyi protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Arnavut piliç (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 44.1 g protein, 14.6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 19.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %122'sini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
44.1g
· 88% GDV
Yağ
14.6g
· 19% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 53% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 14.6 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 44.1 g | 88% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 110 g | 204 kcal |
| 1 adet (orta) | 130 g | 241 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 407 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arnavut piliç, Arnavut usulü olarak adlandırılan, baharatlarla lezzetlendirilmiş bir tavuk yemeğidir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan tavuk parçaları, baharatlar ve pişirme yöntemi tariften tarife değişebilir.
Arnavut piliç, tavuk parçaları baharatlarla harmanlanıp pişirilerek yapılır. Ev tariflerinde tavuk önce kısa süre marine edilebilir; ardından tavada, fırında ya da ızgarada içi tamamen pişene kadar hazırlanır.
Arnavut piliçte genellikle karabiber, kırmızı biber, kekik ve sarımsak gibi lezzet vericiler kullanılır. Yöresel ve ev tarifleri standart olmadığı için baharat karışımı değişebilir; pul biberi acı seviyesi için siz ayarlayabilirsiniz.
Arnavut piliç tavukla, Arnavut ciğeri ise genellikle kuzu ya da dana ciğeriyle hazırlanır. Arnavut ciğeri küp doğranıp çoğunlukla una bulanarak kızartılır; Arnavut piliçte tavuk farklı şekillerde baharatlanıp pişirilebilir.
Arnavut piliç için göğüs veya kemiksiz but kullanılabilir. Göğüs daha yağsızdır ve çabuk pişer; but eti daha sulu kalabilir. Pişirme süresini parçaların kalınlığına göre ayarlayın ve tavuğun içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Evet, Arnavut piliç fırında pişirilebilir. Baharatlanmış tavuk parçalarını tek sıra halinde fırın tepsisine yerleştirin; parçaların büyüklüğüne göre pişirme süresini ayarlayın ve kurumamaları için pişerken kontrol edin.
Arnavut piliç pilav, fırınlanmış sebze veya mevsim salatasıyla servis edilebilir. Yoğurtlu bir eşlikçi de baharatlı tavuğun lezzetini dengeler; daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Arnavut piliç mutlaka acı olmak zorunda değildir. Acılık, tarife eklenen pul biber veya acı biber miktarına bağlıdır; evde hazırlarken acı biberi azaltabilir ya da tamamen çıkarabilirsiniz.
Arnavut piliç çoğunlukla fazla pişirildiğinde kuru olur. Tavuk parçalarını eşit boyda kesip pişirme sırasında kontrol edin; göğüs eti özellikle buttan daha çabuk piştiği için ocakta veya fırında daha erken alınması gerekebilir.
Pişmiş Arnavut piliç buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Soğuduktan sonra geciktirmeden buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Vitaminler
B3
19.44mg · 122% GDV
B6
0.94mg · 55% GDV
B5
2.25mg · 45% GDV
Biotin
10.8µg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Çinko
2.34mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
531mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arnavut piliç, Arnavut ve Balkan mutfağını çağrıştıran adıyla, baharatlarla lezzetlendirilmiş tavuk etinden yapılan bir yemektir; tek bir standart tarifi yoktur. Tavuk parçaları tarife göre tavada, fırında ya da ızgarada pişirilebilir. İyi kızarmış dışı ve yumuşak içiyle tuzlu, baharatlı bir lezzet sunar. Türkiye’de ana yemek olarak pilav, salata veya cacıkla servis edebilir; daha hafif bir tabak için kızartma yerine fırın ya da ızgara yöntemini seçebilirsiniz. Protein açısından güçlü, karbonhidratı düşük bir seçenektir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 20.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.