Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Arnavut biber turşusu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, sodyumu yüksek, C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Arnavut biber turşusu (30 g) 8 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 13.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Arnavut biber turşusu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
8
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
Arnavut biber turşusu besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Arnavut biber turşusu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 8 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 14 kcal |
| 4 adet (büyük) | 60 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 27 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arnavut biber turşusu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Arnavut biber turşusu evde nasıl yapılır?
Arnavut biber turşusu, yıkanıp kurutulan biberlerin sarımsakla birlikte temiz bir kavanoza yerleştirilmesi ve tuzlu sirke karışımıyla tamamen örtülmesiyle hazırlanır. Tarifler değişebilir; biberlerin salamuranın dışında kalmaması önemlidir.
Arnavut biber turşusu acı mıdır?
Arnavut biber turşusu genellikle acı biberlerden yapılır, ancak acılık kullanılan biberin çeşidine ve olgunluğuna göre değişir. Daha hafif bir tat için biberleri yemeden önce çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
Arnavut biber turşusu neyle yenir?
Arnavut biber turşusu kuru fasulye, pilav, et yemekleri ve sandviçlerin yanında yenebilir. Ekşi ve acı tadı yağlı yemekleri dengeler; tuzlu olduğu için tabağa küçük bir miktar koymak yeterlidir.
Arnavut biber turşusu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Arnavut biber turşusunu açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasının içinde saklayın. Kavanozdan alırken temiz bir çatal kullanın ve biberlerin salamuranın altında kalmasına dikkat edin; ürün etiketindeki saklama talimatlarına da uyun.
Arnavut biber turşusunun tuzunu azaltmak için yıkamak işe yarar mı?
Evet, Arnavut biber turşusunu kısa süre sudan geçirmek yüzeyindeki salamurayı ve bir miktar tuzu azaltır. Ancak tuz biberin içine de geçtiğinden yıkamak turşuyu tuzsuz hâle getirmez.
Arnavut biber turşusu tansiyonu yükseltir mi?
Arnavut biber turşusu tuzlu salamurada hazırlandığı için sık ve fazla tüketildiğinde sodyum alımını artırabilir; yüksek sodyum tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyon için tuz kısıtlaması uyguluyorsanız porsiyonunu sınırlayın.
Arnavut biber turşusu hangi biberden yapılır?
Arnavut biber turşusu, tarifine göre küçük ve acı biber çeşitleriyle hazırlanır; adından tek bir biber çeşidi ya da mutlaka Arnavutluk'tan geldiği sonucu çıkarılamaz. Kavanozdaki biberlerin boyu ve acılığı değişebilir.
Arnavut biber turşusu yemeklerde nasıl kullanılır?
Arnavut biber turşusunu doğrayıp kuru fasulye, mercimek yemeği veya sandviç içlerine ekleyebilirsiniz. Pişirme sırasında uzun süre kaynatmak biberi yumuşatır; daha diri kalması için yemeğe son aşamada katın.
Arnavut biber turşusunun suyu içilir mi?
Arnavut biber turşusunun suyu içilebilir, ancak tuz ve sirke oranı yüksek olabilir. Susuzluğu gidermek için su yerine kullanmayın; özellikle tuz tüketimini sınırlaması gereken kişiler salamurayı içmekten kaçınmalıdır.
Arnavut biber turşusunun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Arnavut biber turşusunda küf, kötü veya alışılmadık bir koku, sızdıran kapak ya da belirgin biçimde değişmiş görünüm varsa tüketmeyin. Biberlerin salamuranın üstünde uzun süre kalması da bozulma riskini artırır.
Arnavut biber turşusu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
13.5mg · 15% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
K Vitamini
1.8µg · 2% GDV
E Vitamini
0.21mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
294mg · 13% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Arnavut biber turşusu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Arnavut biber turşusu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (30 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arnavut biber turşusu Nedir?
Arnavut biber turşusu, Arnavut biberlerinin salamura ya da sirkeli su içinde bekletilmesiyle hazırlanan, sofralık bir sebze turşusudur. Biberlerin acılık düzeyi çeşidine göre değişir; turşu suyu da onlara keskin, ekşi ve tuzlu bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda, kuru fasulye ve pilavın yanında ya da meze ve yemek sofralarında küçük porsiyonlarla sunulur; acısı belirginse çay saatinden çok ana öğünlere yakışır.
Kalorisi düşüktür; 100 gramında 5,8 gram karbonhidrat ve 1,8 gram lif bulunur, ancak tuz içeriği yüksek olabilir. Siz daha hafif bir tabak için birkaç biberi süzüp servis edebilir, yoğurtlu mezeler veya bakliyat yemekleriyle eşleştirebilirsiniz.
Arnavut biber turşusu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Arnavut biber turşusu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Arnavut biber turşusu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Arnavut biber turşusu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Arnavut biber turşusu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Arnavut biber turşusu ile Karşılaştır
Arnavut biber turşusu Gibi Besinler
Arnavut biber turşusu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.