Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ege'ye özgü, karışık sütlü, taze ve tuzlu peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Armola Peyniri (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 114 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
81
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 22% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 54 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Armola peyniri, Ege’ye özgü, genellikle farklı sütlerin bir araya getirildiği taze ve tuzlu bir peynirdir. Yerel üreticilerin kullandığı sütler ve yapım yöntemleri değişebildiğinden, her Armola peyniri aynı özellikte olmayabilir.
Armola peyniri, İzmir’in Seferihisar ilçesiyle özdeşleşmiş bir Ege peyniridir. Yöresel üretim geleneğiyle bilinir; bu nedenle başka bölgelerde satılan benzer peynirler aynı yöntemle hazırlanmayabilir.
Armola peyniri tuzlu, hafif ekşimsi ve taze bir tada sahiptir. Sütün türü ve üreticinin yöntemi lezzetini değiştirebilir; satın alırken tadının ne kadar yoğun olduğunu küçük bir parça deneyerek anlayabilirsiniz.
Armola peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da küçük parçalar hâlinde servis edilerek yenebilir. Tuzlu tadı domates, salatalık ve zeytinyağıyla iyi gider; tuz oranını hesaba katarak yanına daha az tuzlu yiyecekler koyabilirsiniz.
Armola peyniri, yöresel tariflerde farklı sütlerin veya süt ürünlerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Kullanılan süt ve uygulanan işlemler üreticiye göre değiştiği için tek bir standart tarif yoktur; geleneksel üretim Seferihisar çevresiyle anılır.
Armola peyniri genellikle taze ve farklı sütlerin karışımıyla anılırken tulum peyniri çoğunlukla olgunlaştırılmış, daha yoğun aromalı bir peynirdir. Üretim ve doku farkı belirgindir; Armola’yı tulumla değiştirmek yemeğin tadını ve tuzluluğunu değiştirebilir.
Armola peyniri kahvaltılık olarak tüketilebildiği gibi salata ve soğuk mezelerde de kullanılabilir. Tuzlu, taze yapısı özellikle domatesli ve yeşillikli tariflere uygundur; tarifteki diğer tuzları eklemeden önce tadına bakın.
Armola peynirini buzdolabında, kendi ambalajında veya kapaklı bir kapta saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra temiz bir çatal kullanın ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun.
Armola peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde taze dokusu bozulup daha ufalanır veya sulanır. Bu nedenle kahvaltıda ve soğuk tüketimde kullanacaksanız dondurmak yerine buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir.
Evet, Armola peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Tuzlu tadı nedeniyle iç harca ekleyeceğiniz tuzu azaltın; peynir çok yumuşaksa diğer malzemelerle karıştırmadan önce fazla suyunu süzdürün.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
114mg · 16% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Armola peyniri, İzmir’in Seferihisar çevresiyle özdeşleşen, farklı sütlerin kullanıldığı taze ve tuzlu bir Ege peyniridir. Yumuşak, hafif ekşimsi ve yoğun lezzetli olabilir; yapımı ve kıvamı üreticiye göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle sunabilir, zeytinyağı ve otlarla meze olarak da değerlendirebilirsiniz. 100 gramında 15 gram protein bulunurken yağ oranı da belirgindir; tuzlu ve doyurucu tadı nedeniyle az miktarı bile sofraya lezzet katar. Daha hafif bir tabak için bol yeşillik ve taze sebzelerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.