Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

E vitamini, sağlıklı yağlar, antioksidan
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Argan Yağı (14 g) 122 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
122
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.27 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 122 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 41 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 243 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 900 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 216 g | 1944 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 2250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, gıda için üretilmiş argan yağı yenir; özellikle Fas mutfağında kullanılır. Kozmetik amaçlı satılan argan yağını ise içmeyin, çünkü bu ürünler gıda olarak tüketilmek üzere üretilmemiş olabilir.
Argan yağı en çok pişmiş yemeklerin üzerine son dokunuş olarak veya salata soslarında kullanılır. Fas mutfağında kuskus ve tajin gibi yemeklere gezdirilebilir; belirgin aroması nedeniyle az miktarla başlayabilirsiniz.
Hayır, argan yağı yüksek ateşte kızartma için iyi bir tercih değildir. Isı, kendine özgü aromasını azaltabilir; bu nedenle pişirme bittikten sonra yemeğe eklemek veya düşük ısılı tariflerde kullanmak daha uygundur.
Hayır, aynı amaçla üretilmezler. Gıda amaçlı argan yağı yemeklerde kullanılmak üzere hazırlanır; kozmetik ürünler cilde veya saça sürülür ve içilmemelidir. Satın alırken ürünün gıda olarak tüketilmeye uygun olduğunu doğrulayın.
Argan yağı kavrulmuş fındığı andıran, belirgin ve hafif kızarmış bir tada sahiptir. Bu aroma özellikle salata, kuskus ve ekmekle iyi gider; tadı yemeğe baskın gelebileceğinden ölçülü kullanın.
Yemeklik argan yağı, argan meyvesinin çekirdeklerinden elde edilir; yemeklik çeşitte çekirdekler genellikle önce kavrulur, ardından yağları çıkarılır. Ürün, yağ olarak kullanılan ve az işlem görmüş bir gıdadır.
Argan yağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Isı, ışık ve hava yağın aromasını ve kalitesini bozabileceğinden şişeyi ocak kenarında ya da güneş alan bir yerde bırakmayın.
Argan yağını aç karnına içmenin kanıtlanmış özel bir faydası yoktur. Yağ olarak yemeklere ekleyerek tüketebilirsiniz; doğrudan içmek, onu diğer yağlardan daha yararlı hâle getirmez.
Hayır, argan yağı tek başına kilo verdirmez. Yağ olduğu için küçük miktarları bile enerji bakımından yoğundur; kilo yönetimi amacıyla kullanıyorsanız yemeklere eklediğiniz miktarı göz önünde bulundurun.
Argan yağı için herkesin uyması gereken belirlenmiş bir günlük miktar yoktur. Güçlü aroması nedeniyle yemeklere az miktarda eklemek genellikle yeterlidir; onu diğer kullandığınız yağların yerine tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
8.1mg · 54% GDV
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Çinko
0.03mg · 0% GDV
Demir
0.04mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.68mg · 0% GDV
Sodyum
0.27mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Argan yağı, Fas’ta yetişen argan ağacının meyve çekirdeklerinden elde edilen, mutfakta kullanılan bir yağdır. Yemeklik türü çoğunlukla kavrulmuş çekirdeklerden yapıldığı için belirgin, hafif fındıksı bir aromaya sahiptir. Fas’ta ekmeğe sürülen amlou karışımında ve salata ya da pişmiş yemeklerin üzerine gezdirilerek kullanılır. Türkiye’de geleneksel mutfağın temel yağlarından değildir; siz de onu kızartmada kullanmak yerine salatalara, çorbalara veya sebze yemeklerine son dokunuş olarak ekleyebilirsiniz. Neredeyse bütünüyle yağdan oluşur ve E vitamini içerir. Aroması güçlü olduğundan az miktarı yeterlidir; zeytinyağıyla karıştırmak tadını yumuşatabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.81g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.86g
Omega 6:3 oranı 162:1
İdeal 4:1 üzerinde (162:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.