Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kıvırcık, baharatlı, kızartılmış patates
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Arby's Kıvırcık Patates (117 g) 398 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 48 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 19.9 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 491.4 mg Potasyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 117 g
398
KCAL / 117G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
19.9g
· 26% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 4% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 19.9 g | 26% |
| Doymuş yağ | 4.1 g | 21% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 784 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 48 g | 17% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 117 g | 398 kcal |
| 1 adet (ince) | 25 g | 85 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 136 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 65 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 578 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 230 g | 782 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 340 g | 1156 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 350 g | 1190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arby's kıvırcık patates, spiral biçimde kesilmiş patatesin baharatlı bir kaplamayla hazırlanıp kızartılmasıyla yapılır. Kaplamadaki baharatların ve diğer bileşenlerin tam listesi ürüne ve satıldığı pazara göre değişebilir.
Arby's kıvırcık patates, tuzlu ve aromatik bir baharat karışımıyla kaplanır. Sarımsak, soğan ve kırmızı biber benzeri tatlar öne çıkar; ancak özgün tarifin tüm ayrıntıları açıklanmadığından ev yapımı tarifler birebir aynı sonucu garanti etmez.
Arby's kıvırcık patates, patatesin spiral kesilmesiyle kıvrımlı görünür. Bu kesim, patatesin yüzey alanını artırır ve baharatlı kaplamanın yüzeye tutunmasına yardımcı olur; kıvrım şekli ayrı bir patates türü olduğu anlamına gelmez.
Arby's kıvırcık patates genellikle yoğun acılıktan çok tuzlu ve baharatlı bir tada sahiptir. Baharat karışımında hafif biberimsi bir tat hissedilebilir; acıya duyarlıysanız yanında yoğurtlu ya da mayonezli bir sos tercih edebilirsiniz.
Arby's kıvırcık patates benzeri bir sonuç için patatesleri spiral kesin, kurulayın ve baharatlı bir kaplamayla harmanlayıp kızartın. Kesimin eşit olması ve patateslerin yağa girmeden önce iyice kurulanması, dışının daha çıtır olmasına yardımcı olur.
Arby's kıvırcık patatesi tekrar ısıtmanın en iyi yolu fırın veya hava fritözüdür. Patatesleri tek kat hâlinde dizip dışı yeniden çıtırlaşana kadar ısıtın; mikrodalga daha hızlıdır ama yumuşak bir doku bırakabilir.
Arby's kıvırcık patates artarsa oda sıcaklığında bekletmeyin; kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa süre içinde tüketin. Tekrar ısıtırken fırın veya hava fritözü kullanın; kızartılmış patatesler bekledikçe çıtırlığını kaybeder.
Arby's kıvırcık patates, ketçap ve mayonez gibi klasik soslarla iyi gider. Baharatlı kaplamasının tadını bastırmamak için sosu yanında sunabilir; daha keskin bir eşleşme isterseniz hardal veya barbekü sosu deneyebilirsiniz.
Arby's kıvırcık patates, düz kesilmiş patates kızartmasından spiral biçimi ve belirgin baharatlı kaplamasıyla ayrılır. Bu özellikler ona daha yoğun bir tat ve farklı bir doku verir; yanında sos olmadan da daha aromalıdır.
Evet, Arby's kıvırcık patates hava fritözünde yeniden ısıtıldığında çıtırlaşabilir. Patatesleri üst üste yığmadan tek kat yerleştirin ve arada sepeti sallayın; fazla dolu sepet buharı hapsederek dış yüzeyin yumuşak kalmasına yol açar.
Vitaminler
B6
0.21mg · 12% GDV
E Vitamini
1.76mg · 12% GDV
K Vitamini
14.04µg · 12% GDV
C Vitamini
8.19mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
784mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
491mg · 14% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (117 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arby's kıvırcık patatesleri, zincirin ABD’deki menüsünde yer alan, spiral kesilmiş ve baharatlanmış patateslerin kızartılmasıyla hazırlanan bir yan üründür. Kıvrımlı şekli baharatın yüzeye tutunmasını sağlar; dışı çıtır, içi yumuşak olur.
Türkiye’de burger ve sandviç yanında sıcak servis edilir; paylaşmalık olarak da tercih edebilirsiniz. Patates ağırlıklı, kızartmadan gelen yağı ve baharatıyla doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 340 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için küçük porsiyon alıp yanında salata veya ızgara bir seçenek tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.1g
Omega 6:3 oranı 123:1
İdeal 4:1 üzerinde (123:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.