Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Arapaşı çorbası (kaz etli) Kaç Kalori?
Kaz etiyle yapılan, baharatlı ve hamurlu geleneksel Türk çorbası
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Arapaşı çorbası (kaz etli) (250 g) 275 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 15.5 g protein, 10.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Arapaşı çorbası (kaz etli) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
275
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
15.5g
· 31% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 24% · Yağ 36%
Arapaşı çorbası (kaz etli) besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 275 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 875 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 15.5 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Arapaşı çorbası (kaz etli) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Arapaşı çorbası (kaz etli) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaz etli Arapaşı çorbası nedir?
Kaz etli Arapaşı çorbası, baharatlı et suyuyla hazırlanan ve yanında un, su ve tuzla yapılan sert hamurla servis edilen geleneksel bir Türk yemeğidir. Hamur çorbanın içine küçük parçalar hâlinde batırılarak yenir.
Kaz etli Arapaşı çorbası nasıl yapılır?
Kaz eti haşlanıp didiklenir ve suyu baharatlarla birlikte çorbanın temeli olarak kullanılır. Un, yağ ve baharatla hazırlanan çorba kıvamına göre pişirilir; ayrı hazırlanan soğuk Arapaşı hamuruyla sıcak servis edilir. Tarifler yöreye ve eve göre değişebilir.
Kaz etli Arapaşı çorbasının hamuru nasıl yapılır?
Arapaşı hamuru un, su ve tuzla hazırlanır. Un önce suyla pürüzsüzleştirilir, kaynar suya eklenip koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir; ardından tepsiye dökülüp soğumaya ve katılaşmaya bırakılır.
Kaz etli Arapaşı çorbası nasıl yenir?
Geleneksel olarak katı hamurdan kaşıkla küçük bir parça alınır, sıcak çorbaya batırılıp yutulur; hamuru çiğnememek yöresel yeme biçimidir. Güvenli olması için küçük lokmalar alın ve acele etmeden yiyin.
Kaz etli Arapaşı çorbası hangi yöreye aittir?
Arapaşı, özellikle Yozgat ve İç Anadolu’yla özdeşleşmiş geleneksel bir yemektir. Farklı illerde de yapılır; et çeşidi, baharatı ve hamurun kıvamı yerel ve aile tariflerine göre değişebilir.
Kaz etli Arapaşı çorbasına hangi baharatlar konur?
Kırmızı biber ve karabiber, kaz etli Arapaşı çorbasına sık eklenen baharatlardır; bazı tariflerde acı biber daha baskın kullanılır. Baharatları kazın haşlama suyuna veya çorbanın pişme aşamasına ekleyerek lezzetin dağılmasını sağlayabilirsiniz.
Kaz etli Arapaşı çorbasının hamuru neden soğuk servis edilir?
Arapaşı hamuru soğutularak katılaştırılır; böylece kesilip kaşıkla alınabilecek biçimde olur. Sıcak çorbayla birlikte sunulması, hamurun çorbaya batırılarak yenmesini sağlar. Hamuru çorbanın içinde pişirmek geleneksel sunum değildir.
Kaz etli Arapaşı çorbasının yanında ne yenir?
Arapaşı çorbasının geleneksel eşlikçisi, ayrı servis edilen katı Arapaşı hamurudur; genellikle ekmek gerekmez. Sofrada isteğe bağlı olarak turşu veya mevsim salatası sunabilirsiniz, ancak bunlar yemeğin temel parçası değildir.
Kaz etli Arapaşı çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kaz etli Arapaşı çorbasını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Hamuru ayrı saklamak, kıvamının çorbayla bozulmasını önler.
Kaz etli Arapaşı çorbası kaz eti yerine tavukla yapılır mı?
Evet, Arapaşı çorbası tavukla da yapılabilir; tavuk, farklı yörelerde ve ev tariflerinde kullanılan yaygın bir seçenektir. Ancak tavuklu tarif kaz etli çeşitten farklı bir lezzet verir; hamur ve servis şekli aynı kalabilir.
Arapaşı çorbası (kaz etli) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B3
3mg · 19% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
875mg · 38% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
138mg · 20% GDV
Çinko
1.5mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
275mg · 8% GDV
Arapaşı çorbası (kaz etli) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Arapaşı çorbası (kaz etli) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 275 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Arapaşı çorbası (kaz etli) Nedir?
Kaz etli Arapaşı çorbası, İç Anadolu’da özellikle soğuk günlerde yapılan Arapaşı geleneğinin etli çeşididir. Kaz etiyle hazırlanan baharatlı, koyu kıvamlı çorbanın yanında un, su ve tuzla pişirilip soğutularak sertleştirilmiş hamur sunulur; hamur küçük parçalara kesilir.
Siz bu parçaları çorbaya batırıp genellikle çiğnemeden yutarsınız; çorbanın acılığı ve sıcaklığı, sade hamurla dengelenir. Evde, kalabalık sofralarda veya kış akşamlarında doyurucu bir ana öğün olarak yenir. Porsiyonu protein sağlarken karbonhidratın önemli kısmı hamurdan gelir. Daha hafif bir sofra için çorbayı bol et ve hamur yerine ölçülü hamur parçalarıyla servis edebilirsiniz.
Arapaşı çorbası (kaz etli) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Arapaşı çorbası (kaz etli) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Arapaşı çorbası (kaz etli) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Arapaşı çorbası (kaz etli) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Arapaşı çorbası (kaz etli) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Arapaşı çorbası (kaz etli) ile Karşılaştır
Arapaşı çorbası (kaz etli) Gibi Besinler
Arapaşı çorbası (kaz etli) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.