Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli fermente dana sucuğu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Apikoğlu sucuk (50 g) 215 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 11 g protein, 18 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
215
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 21% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 215 kcal |
| 3 dilim (ince) | 15 g | 65 kcal |
| 5 dilim (ince) | 25 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 860 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 1075 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Apikoğlu sucuğunu dilimleyip orta ateşte, önceden ısıtılmış tavada pişirin. Dilimler kendi yağını saldığı için çoğu zaman ayrıca yağ eklemek gerekmez; eşit pişmeleri için ara sıra çevirin.
Apikoğlu sucuğu fermente edilmiş bir et ürünü olsa da fermantasyon, her ürünün pişirmeden yenmeye hazır olduğu anlamına gelmez. Ambalajında pişirme talimatı varsa uygulayın; emin değilseniz dilimleri iyice pişirin.
Apikoğlu sucuğun dış kılıfı yenilebilir değilse soyulmalıdır; kılıfın türü ürüne göre değişebilir. Ambalajdaki bilgiyi kontrol edin. Soymakta zorlanıyorsanız sucuğu dilimlemeden önce kılıfı boydan boya hafifçe çizin.
Evet, Apikoğlu sucuğu genellikle tavada yağ eklemeden pişirilebilir; ısındıkça kendi yağını salar. Yapışmaz bir tava ve orta ateş kullanın, böylece dilimlerin dışı fazla kızarmadan içi de ısınır.
Apikoğlu sucuğu açıldıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde saklayın. Paketteki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın ve temiz bir bıçak kullanın.
Evet, Apikoğlu sucuğu dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava geçirmez şekilde paketleyin; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın.
Apikoğlu sucuk, baharatlarla hazırlanan fermente bir dana sucuğudur. Baharatların ve diğer bileşenlerin tam listesi ürün çeşidine göre değişebileceğinden, kullandığınız paketin içindekiler bölümünü kontrol edin.
Apikoğlu sucuğu, etindeki yağ ısıyla eridiği için pişerken yağ salar. Tavaya ayrıca yağ koymanız çoğu zaman gerekmez; fazla yağı azaltmak için pişen dilimleri kısa süre kâğıt havlu üzerinde bekletebilirsiniz.
Apikoğlu sucuğun bozulduğunu kötü veya alışılmadık koku, yapışkan yüzey, belirgin renk değişimi ya da paketin şişmesi düşündürebilir. Bu belirtilerden biri varsa tadına bakmayın ve ürünü tüketmeyin.
Apikoğlu sucuğu sahurda yenebilir, ancak tuzlu ve yağlı bir et ürünü olduğu için susuzluğu artırabilir. Sahurda yiyecekseniz yanında su ve sebze bulundurun; tansiyon veya böbrek hastalığınız varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
1.15µg · 48% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B3
2.55mg · 16% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Çinko
2.15mg · 20% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Apikoğlu sucuğu, dana etinin sarımsak ve baharatlarla yoğrulup fermente edilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de üretilen bir sucuk çeşididir. Yoğun baharatlı kokusu ve belirgin sarımsak tadı vardır; pişince dışı kızarır, içi yumuşak ve yağlı kalır.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla tavada, menemenin içinde ya da tost ve sandviçlerde sıkça kullanılır; pide ve bazı ev yemeklerine de lezzet verir. Protein içerir, ancak yağ oranı da yüksektir: 100 gramında 36 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için az miktarda kullanıp yanına domates, yeşillik veya sade yumurta ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.