Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, tam tahıllı, bitkisel protein içeren karışık tahıl kasesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Antik tahıl kasesi (185 g) 244 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 44 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 4.4 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 185 g
244
KCAL / 185G
Karbonhidrat
44g
· 16% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 14% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 244 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 44 g | 16% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 185 g | 244 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 18 g | 24 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 422 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antik tahıl kasesi, siyez, kavuzlu buğday veya karabuğday gibi tahılların sebze, baklagil, yeşillik ve sosla bir araya getirildiği esnek bir yemektir. Tek bir standart tarifi yoktur; içindekiler mevsime ve tercihe göre değişir.
Antik tahıl kasesi için önce seçtiğiniz tahılı paketindeki pişirme talimatına göre pişirin, ardından sebze ve isteğe bağlı baklagillerle bir kasede birleştirin. Limonlu zeytinyağı sosunu servis etmeden hemen önce eklemek, malzemelerin dokusunu korur.
Antik tahıl kasesinde siyez, kavuzlu buğday, freekeh, darı ve karabuğday kullanılabilir. Tariflerde kinoa da sıkça yer alır; teknik olarak tahıl değil, benzer şekilde kullanılan bir tohumdur. Tahılların pişme süreleri farklı olduğundan ayrı pişirmek daha pratiktir.
Antik tahıl kasesi hem sıcak hem soğuk yenebilir. Sıcak servis için pişmiş tahılı ve sebzeleri ılıkken birleştirin; soğuk servis edecekseniz malzemeleri önce soğutup sosu son aşamada ekleyin.
Antik tahıl kasesine limon ve zeytinyağıyla hazırlanan sos, tahılların ve sebzelerin lezzetini bastırmadan uyum sağlar. Yoğurtlu sos da yakışır; tamamen bitkisel hazırlamak isterseniz yoğurt yerine tahinli, limonlu bir sos seçebilirsiniz.
Antik tahıl kasesini daha dengeli ve doyurucu bir ana öğün yapmak için nohut, mercimek veya fasulye ekleyin. Üzerine kavrulmuş sebze ve taze yeşillik koymak, farklı dokular ve lezzetler sağlar.
Evet, antik tahıl kasesinin tahılını ve sebzelerini önceden hazırlayabilirsiniz. Pişmiş tahılı ve doğranmış malzemeleri ayrı kaplarda soğutun; yeşillikleri ve sosu servis sırasında eklemek kasenin sulanmasını önler.
Pişmiş tahıl içeren antik tahıl kasesinin artanını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın. İçinde soslanmış yeşillik varsa dokusu daha çabuk bozulabilir; mümkünse yeşillikleri ve sosu ayrı tutun.
Evet, antik tahıl kasesi kahvaltıda da yenebilir; özellikle sade pişmiş tahılı meyve, yoğurt veya bitkisel yoğurtla birleştirerek tatlı bir seçenek hazırlayabilirsiniz. Tuzlu kahvaltı için yeşillik ve yumurta eklemek de mümkündür.
Antik tahıl kasesi, tahıl miktarı ve içindeki diğer malzemelere bağlı olarak diyabeti olan kişilerin öğün planına uyabilir. Porsiyonu kişisel kan şekeri yanıtınıza göre ayarlayın; kendi öğün planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B3
2.59mg · 16% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B5
0.65mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1.33mg · 58% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (185 g) için alınan 244 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antik tahıl kasesi, eski dönemlerden beri yetiştirilen tahılların pişirilip bir kasede bir araya getirildiği, içeriği tarife göre değişen modern bir öğündür; tek bir yöreye ait geleneksel yemek değildir. Tahıllar sebze, baklagil, otlar veya soslarla tamamlanabilir.
Ilık ya da soğuk servis edilebilir; Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanına yoğurt ya da salatayla tercih edebilirsiniz. Tam tahıllar lif sağlar ve bitkisel proteini orta düzeydedir; 100 gramında 3,5 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için nohut veya mercimek ekleyin, daha hafif tutmak için sosu ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.52g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.