🥣
Bulgur, kıyma, nar ekşisi ve baharatlarla yapılan, ekşi soslu geleneksel Gaziantep köftesi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.5g
· 52%
Protein
7.2g
· 20%
Yağ
4.5g
· 28%
Lif
2.6g
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
5.2µg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
100 gram Antep usulü ekşili köfte 145 kalori ve 7.2 gram protein içerir. Aynı porsiyonda 18.5 gram karbonhidrat ve 4.5 gram yağ bulunur.
Hayır, Antep usulü ekşili köfte gluten içerir. Omnivor, Akdeniz tipi ve fleksitaryen beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.