🍖
Bulgur ve kıyma ile yapılan, kızartılmadan pişirilen geleneksel Antep köftesi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
212
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.6g
· 36%
Protein
12.4g
· 24%
Yağ
9.4g
· 40%
Lif
2.7g
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B3
3.4mg · 21% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
156mg · 22% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Antep kuru köfte 100 gramda 212 kalori içerir. Aynı porsiyonda 12,4 g protein, 18,6 g karbonhidrat ve 9,4 g yağ bulunur.
Antep kuru köftenin glisemik indeksi 48'dir. Bu değer düşük-orta glisemik etki aralığında değerlendirilir; ayrıca 100 gramında 2,7 g lif vardır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.