Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal tatlılık, kuruyemiş dolgulu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Antep fıstıklı hurma (24 g) 76 kaloridir. 100 gramında 317 kalori vardır. İçinde 16.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 1.4 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 24 g
76
KCAL / 24G
Karbonhidrat
16.4g
· 6% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 6% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.96 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.4 g | 6% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 24 g | 76 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 57 kcal |
| 1 adet (büyük) | 32 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 36 g | 114 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 48 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 190 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 72 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 285 kcal |
| 100 g | 100 g | 317 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 120 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 317 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstıklı hurma, çekirdeği çıkarılmış hurmanın içine Antep fıstığı konularak hazırlanan bir atıştırmalıktır. Ev yapımı olanlarda bütün iç fıstık kullanılabilir; hazır ürünlerde fıstık ezmesi ya da farklı kaplamalar da bulunabilir.
Antep fıstıklı hurmayı evde yapmak için yumuşak hurmaların çekirdeklerini çıkarıp içlerine Antep fıstığı yerleştirin. Hurma çok sertse kısa süre oda sıcaklığında bekletin; içi doldurduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.
Yumuşak, iri ve kolay doldurulabilen hurmalar Antep fıstıklı hurma için daha uygundur. Medjool gibi etli çeşitler iç harcı rahatça taşır; küçük veya kuru hurmaların çekirdeğini çıkarıp doldurmak daha zor olabilir.
Evet, Antep fıstıklı hurma hazırlanırken çekirdek genellikle çıkarılır ve yerine fıstık konur. Yine de özellikle hazır veya el yapımı ürünlerde servis etmeden önce içini kontrol edin; çekirdeğin çıkarılmış olması her üründe garanti değildir.
Antep fıstıklı hurma iftarda tek başına veya su ve çayın yanında servis edilebilir. Hurma, Türkiye'de iftar açarken sık tercih edilir; içindeki fıstık da onu sade hurmaya göre daha doyurucu bir lokma hâline getirir.
Antep fıstıklı hurmayı hava almayan, temiz bir kapta; serin ve kuru bir yerde saklayın. Ev yapımı veya sıcak havada bekleyecek ürünleri buzdolabına koyun; güçlü kokulu yiyeceklerden uzak tutmak hurmanın kokusunun değişmesini önler.
Evet, Antep fıstıklı hurma dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabileceğinden kısa sürede tüketin.
Evet, Antep fıstıklı hurma sahurda yenebilir; ancak tatlı ve yoğun bir yiyecek olduğu için tek başına dengeli bir sahur öğünü oluşturmaz. Yanında suyla birlikte yoğurt, yumurta veya tam tahıllı ekmek gibi yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Diyabeti olanlar Antep fıstıklı hurmayı tüketebilir, ancak hurmanın doğal şekeri kan şekerini etkileyebilir. Miktarı küçük tutup kan şekeri yanıtınızı izleyin; ilaç veya öğün planınız varsa size uygun porsiyonu doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Küf, ekşi ya da mayamsı koku ve alışılmadık bir yapışkanlık Antep fıstıklı hurmanın bozulduğunu gösterebilir. İçinde veya üzerinde bu belirtilerden biri varsa tadına bakmadan ürünü atın; kuru meyveler de uygun saklanmadığında bozulabilir.
Vitaminler
B6
0.05mg · 3% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
125mg · 4% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Sodyum
0.96mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (24 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstıklı hurma, çekirdeği çıkarılmış hurmanın içine Antep fıstığı konularak hazırlanan, Orta Doğu ve çevresinde sevilen bir tatlı atıştırmalıktır. Hurmanın yumuşak, hafif yapışkan dokusu ile fıstığın kıtırlığı ve kendine özgü aroması bir araya gelir. Türkiye’de kahve ya da çayın yanında ikram edilebilir; Ramazan’da iftar sonrasında da tatlı niyetine tercih edilir.
Doğal olarak tatlı ve lifli olan bu ikili, küçük bir ara öğün ya da tatlı isteğine pratik bir karşılık olabilir. Hurmanın yoğun tatlılığı nedeniyle sade kahveyle iyi gider; daha hafif bir sunum için yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.افع
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.