Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sağlıklı yağ açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Antep fıstıklı fıstık ezmesi (32 g) 191 kaloridir. 100 gramında 598 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 15.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 4.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
191
KCAL / 32G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
15.9g
· 20% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 15% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 191 kcal | |
| Yağ | 15.9 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.5 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 67 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 96 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 8 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 120 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 167 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 191 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 239 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 359 kcal |
| 100 g | 100 g | 598 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 258 g | 1543 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 598 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstıklı fıstık ezmesini ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya meyve dilimlerinin üzerine ekleyerek tüketebilirsiniz. Yoğun kıvamı nedeniyle önce az miktar kullanıp damak tadınıza göre artırmanız yeterlidir.
Antep fıstıklı fıstık ezmesi genellikle öğütülmüş yer fıstığı ve Antep fıstığından yapılır. Tarife veya ürüne göre şeker, tuz ya da yağ da eklenebilir; ev yapımı ve hazır çeşitlerin içeriği farklı olabilir.
Hayır, Antep fıstıklı fıstık ezmesi yer fıstığı da içerirken Antep fıstığı ezmesi esas olarak Antep fıstığından yapılır. Bu nedenle tatları ve kıvamları farklıdır; bir tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç değişebilir.
Antep fıstıklı fıstık ezmesi yapmak için kavrulmuş yer fıstığı ile Antep fıstığını güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin. İsterseniz az miktarda tuz veya tatlandırıcı ekleyin; karışımın kıvamı kullandığınız fıstıkların yağına göre değişir.
Antep fıstıklı fıstık ezmesi kahvaltıda ekmek, tost, yulaf veya muz ve elma gibi meyvelerle iyi gider. Tatlı bir kahvaltı için bal ya da reçelle eşleştirebilir, çayın yanında ince bir tabaka halinde ekmeğe sürebilirsiniz.
Evet, Antep fıstıklı fıstık ezmesini kurabiye, kek, enerji topları ve sütlü tatlılarda kullanabilirsiniz. Yoğun kıvamı hamura veya dolguya lezzet katar; tarifteki diğer yağlı malzemeleri azaltmanız gerekebileceğinden ilk denemede ölçüyü değiştirmeden küçük bir porsiyon hazırlayın.
Antep fıstıklı fıstık ezmesini kapağı sıkıca kapalı olarak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Ürün etiketinde buzdolabı talimatı varsa ona uyun; buzdolabında kıvamı sertleşebileceği için kullanmadan önce oda sıcaklığında bekletmeniz kolay sürülmesini sağlar.
Antep fıstıklı fıstık ezmesinde yağın yüzeye çıkması, fıstıkların doğal yağlarının zamanla katı kısımdan ayrılmasından kaynaklanır. Bu durum tek başına bozulma belirtisi değildir; kullanmadan önce temiz bir kaşıkla iyice karıştırarak yeniden homojen hale getirebilirsiniz.
Antep fıstıklı fıstık ezmesi tek başına kilo aldırmaz, ancak yoğun enerjili olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Daha dengeli tüketmek için doğrudan kavanozdan yemek yerine ekmek veya meyve üzerine ölçülü miktarda sürün.
Diyabeti olanlar Antep fıstıklı fıstık ezmesini tüketebilir; ancak şeker eklenmiş çeşitler kan şekeri yönetimini etkileyebilir. Porsiyon ve kişisel beslenme planı önemlidir, bu nedenle diyabet tedaviniz varsa size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B3
4.19mg · 26% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
E Vitamini
1.98mg · 13% GDV
B5
0.46mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Magnezyum
56mg · 13% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
226mg · 7% GDV
Sodyum
67mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 191 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstıklı fıstık ezmesi, öğütülmüş yer fıstığına Antep fıstığı eklenerek hazırlanan, ekmeğe sürülebilen bir ezmedir. Tarifine göre pürüzsüz ya da parçacıklı olabilir; oranı ve diğer içerikleri üründen ürüne değişir.
Yoğun, kavruk fıstık tadına Antep fıstığının kendine özgü aroması eşlik eder. Kahvaltıda ekmeğe sürüp çayla yiyebilir, yulaf lapasına veya meyve dilimlerine ekleyebilirsiniz. Tatlı tariflerinde de kullanılabilir.
Protein ve yağ bakımından zengin, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 23,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka sürüp yanında meyve tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.51g
Omega 6:3 oranı 214.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (214.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.