Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Dilimlenmiş Antep fıstığı; sağlıklı yağ, protein ve E vitamini içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) File Antep fıstığı (8 g) 45 kaloridir. 100 gramında 562 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 3.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 8 g
45
KCAL / 8G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 13% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.08 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 8 g | 45 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 3 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 84 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 16 g | 90 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 20 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 169 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 40 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 562 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 562 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antep fıstığı; protein, lif ve doymamış yağ içeren besleyici bir kuruyemiştir. Ara öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir; tuzsuz ve sade olanı tercih etmek, tuz alımını sınırlamak isteyenler için daha uygundur.
Antep fıstığını küçük bir avuç kadar yemek çoğu kişi için yeterli bir ara öğündür. Daha fazlası günlük enerji alımını kolayca artırabilir; tuzlu çeşitlerde sodyum miktarına da dikkat edin.
Antep fıstığını hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakta ve ışıkta yağları daha hızlı bozulup acılaşabilir; kabuksuz veya dilimlenmiş olanı buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, Antep fıstığını dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen bir kap ya da dondurucu poşetinde saklayın; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün ve tekrar tekrar dondurup çözmekten kaçının.
Antep fıstığı çiğ de kavrulmuş da yenebilir; kavurma tadını belirginleştirir, ancak tuz eklenmiş çeşitler sodyum alımını yükseltir. Sade ve tuzsuz olanı seçerek iki biçimi de tariflerde kullanabilirsiniz.
Antep fıstığının sert dış kabuğu yenmez; yemeden önce kırıp içini çıkarın. İçteki ince, morumsu zar ise yenebilir ve fıstığın besin lifi içeren kısmıdır.
Antep fıstığı olgunlaşırken içindeki çekirdek büyür ve kabuğa baskı yaparak kabuğun dikiş yerinden açılmasına yol açar. Kabuğu kapalı kalan fıstıklar genellikle elle ya da işlemle açılır; kapalı olması tek başına bozuk olduğu anlamına gelmez.
Antep fıstığı baklavaya belirgin aroması, yeşil rengi ve kıtır dokusuyla lezzet verir. İç harçta veya üst süslemede kullanılabilir; dilimlenmiş Antep fıstığı özellikle tatlıların üzerine serpmek için pratiktir.
Antep fıstığının ince zarını çıkarmak gerekiyorsa içleri kısa süre sıcak suda bekletip süzün, ardından temiz bir bezle ovalayın. Zar kolayca ayrılır; çoğu tarifte bu zarı çıkarmaya gerek yoktur.
Evet, Antep fıstığı çocuklara verilebilir; ancak bütün taneler küçük çocuklarda boğulma riski oluşturur. Yaşa uygun şekilde öğütülmüş veya ezilmiş sunun ve ilk kez veriyorsanız olası kuruyemiş alerjisi belirtilerini gözleyin.
Vitaminler
B6
0.14mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
0.56µg · 2% GDV
E Vitamini
0.23mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
Sodyum
0.08mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (8 g) için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antep fıstığı, ince dilimlenmiş hâliyle de kullanılan, kendine özgü aromalı bir kuruyemiştir. Türkiye’de özellikle Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşir; tatlılarda, hamur işlerinde ve kimi yemeklerde sıkça karşınıza çıkar.
Hafif tatlı, belirgin aromalı ve çıtırdır. Baklava, katmer ve sütlü tatlıların üzerine serpilebilir; pilavlara ya da salatalara da renk ve kıtırlık katar. Çay yanında tek başına atıştırmalık olarak da yenir. Yağ ve protein bakımından yoğun, lif içeren bir seçenektir; 100 gramında 20,2 g protein bulunur. Dilimlenmiş Antep fıstığını bir tatlı kaşığı kadar kullanarak lezzetini öne çıkarabilir, porsiyonu dengeli tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 55:1
İdeal 4:1 üzerinde (55:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.