Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal olarak hurma ile tatlandırılmış, enerji yoğun, sağlıklı yağ ve E vitamini içeren Antep fıstığı ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Hurma ile tatlandırılmış Antep fıstığı ezmesi (20 g) 112 kaloridir. 100 gramında 560 kalori vardır. İçinde 5.9 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 8.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
112
KCAL / 20G
Karbonhidrat
5.9g
· 2% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 10% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.9 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 112 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 39 kcal |
| 1 adet (bütün) | 25 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 168 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 448 kcal |
| 100 g | 100 g | 560 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 1344 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 560 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Her zaman yoktur; hurma ezmeye tat verir, ancak bazı ürünlere ayrıca şeker veya şurup da eklenebilir. İçindekiler listesinde hurmanın yanı sıra şeker, glikoz şurubu ya da benzeri tatlandırıcılar olup olmadığına bakın.
Temel bileşenleri Antep fıstığı ve hurmadır. Ürüne göre kıvam için yağ, tuz veya başka malzemeler eklenebilir; bu nedenle belirli bir kavanozun içeriği markaya göre değişir.
Kapağını sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabı, özellikle katkısız ve ev yapımı ezmelerin tazeliğini korumaya yardımcı olur; temiz ve kuru kaşık kullanın.
Fıstıkların doğal yağı zamanla yüzeye çıkabilir; bu genellikle bozulma belirtisi değildir. Ezmenin tamamı homojen olana kadar karıştırın ve yağ ayrılmasını yavaşlatmak için kavanozu kapağı kapalı biçimde saklayın.
Ekmek, yulaf lapası, yoğurt veya meyvenin üzerine sürerek tüketebilirsiniz. Tatlılığını dengelemek için sade yoğurt ya da şekersiz yulafla eşleştirmek, kahvaltıda daha az tatlı bir seçenek sunar.
Evet, ekmeğe sürülebilir veya krep ve pankeklerde çikolata kreması yerine kullanılabilir. Antep fıstığı tadı daha belirgindir ve hurma tatlılık verir; bu nedenle aynı çikolatalı aromayı beklemeyin.
Kavrulmuş Antep fıstıklarını mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin, ardından yumuşak hurmaları ekleyip karıştırın. Kıvam çok koyuysa azar azar su veya nötr yağ ekleyin; hurmaların çekirdeklerini önceden çıkarın.
Evet, kek veya kurabiye hamuruna tat ve fıstık aroması vermek için katabilir ya da pişmiş ürünlere dolgu olarak kullanabilirsiniz. Hurma ezmeye tatlılık kattığından, tarifteki diğer tatlandırıcıları da hesaba katın.
Hurma doğal olarak şeker içerir; bu yüzden ürünün hurmayla tatlandırılmış olması kan şekerine etkisiz olduğu anlamına gelmez. Porsiyon ve ürün içeriği önemlidir; diyabetiniz varsa size uygun miktar için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ ve enerji bakımından yoğun olduğu için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Ekmeğe veya yulafa ince bir tabaka halinde sürmek, miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
B6
0.15mg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
E Vitamini
0.56mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hurma ile tatlandırılmış Antep fıstığı ezmesi, öğütülmüş Antep fıstığına hurma eklenerek hazırlanan, kaşıkla sürülebilen bir ezmedir. Antep fıstığı Türkiye’de özellikle Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşir; hurma ise ezmeye ayrıca şeker eklemeden tat verir. Kıvamı yoğun ve pürüzsüz olabilir, tadında fıstığın kavruklığıyla hurmanın karamelsi tatlılığı buluşur.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak ya da meyvenin yanında ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Yağ ve lif içerir, ayrıca enerji yoğun bir seçenektir; bu yüzden küçük bir miktar çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp yoğurt veya taze meyveyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.58g
Omega 6:3 oranı 50:1
İdeal 4:1 üzerinde (50:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.