🌶️🥩
Biber dolması, kıyma, pirinç, baharatlar, zeytinyağı ile yapılan geleneksel Gaziantep yemeği.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13.5g
· 38%
Protein
6.2g
· 17%
Yağ
7g
· 45%
Lif
2.3g
Vitaminler
C Vitamini
22mg · 24% GDV
K Vitamini
19µg · 16% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
100 gram Antep dolması (etli) 145 kalori ve 6.2 gram protein içerir. Aynı porsiyonda 13.5 gram karbonhidrat ve 7 gram yağ da bulunur.
Antep dolması (etli), omnivor, Akdeniz ve fleksitaryen beslenmeye uygundur. Glisemik indeksi 55’tir; 100 gramında 2.3 gram lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.