Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Antakya tuzlu yoğurt Kaç Kalori?
Tuzlu, yoğun kıvamlı fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Antakya tuzlu yoğurt 98 kaloridir. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Antakya tuzlu yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
98
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 25% · Yağ 54%
Antakya tuzlu yoğurt besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Antakya tuzlu yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 98 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 15 g | 15 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 25 kcal |
| 2 yemek kaşığı (kalın) | 30 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 245 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antakya tuzlu yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Antakya tuzlu yoğurdu nedir?
Antakya tuzlu yoğurdu, Hatay’a özgü, tuzla pişirilerek koyulaştırılan ve hafif ekşimsi tada sahip geleneksel bir süt ürünüdür. Normal yoğurttan daha yoğun ve tuzludur; kahvaltıda, meze olarak veya yemeklerde kullanılır.
Antakya tuzlu yoğurdu nasıl yenir?
Antakya tuzlu yoğurdu ekmeğe sürülerek, kahvaltıda ya da meze olarak yenebilir. Tuzlu tadı belirgin olduğu için yanında ekmek ve taze sebzeler iyi gider; çorba ve yöresel yemeklere de katılabilir.
Antakya tuzlu yoğurdu nasıl yapılır?
Antakya tuzlu yoğurdu geleneksel olarak yoğurdun tuz eklenip karıştırılarak kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Suyu azalıp kıvamı koyulaşınca soğutulur; ev tarifleri ve üretim yöntemleri yöreye göre değişebilir.
Antakya tuzlu yoğurdu normal yoğurttan nasıl farklıdır?
Antakya tuzlu yoğurdu, normal yoğurttan daha tuzlu ve koyudur; çünkü tuz eklenerek pişirilir ve bu sırada suyu azalır. Bu nedenle genellikle sade bir kase yoğurt gibi değil, ekmekle, meze olarak veya yemeklerde tüketilir.
Antakya tuzlu yoğurdu çorbası nasıl yapılır?
Antakya tuzlu yoğurdu çorbası, tuzlu yoğurdun suyla açılıp çoğunlukla buğday veya nohut gibi malzemelerle pişirilmesiyle hazırlanır. Tarifler değişir; yoğurdun kesilmemesi için pişerken karıştırmak ve ısıyı kontrollü tutmak işe yarar.
Antakya tuzlu yoğurdu kahvaltıda yenir mi?
Evet, Antakya tuzlu yoğurdu kahvaltıda yenebilir; ekmeğe sürüp zeytin, domates veya salatalıkla servis edebilirsiniz. Tuzlu ve yoğun tadı nedeniyle sade yoğurttan farklı bir kahvaltılık seçeneğidir.
Antakya tuzlu yoğurdu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Antakya tuzlu yoğurdunu açtıktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Ürünün ambalajındaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; koku veya görünüm değişirse tüketmeyin.
Antakya tuzlu yoğurdu yerine normal yoğurt kullanılır mı?
Evet, tarifte Antakya tuzlu yoğurdu yoksa koyu kıvamlı normal yoğurt kullanılabilir; ancak aynı sonucu vermez. Normal yoğurt daha az tuzlu ve daha sulu olduğundan, yemeğin kıvamı ve yöresel tadı değişir.
Antakya tuzlu yoğurdu pişirmeden yenir mi?
Evet, Antakya tuzlu yoğurdu genellikle hazır olarak doğrudan yenebilir; ayrıca pişirmeniz gerekmez. Çorba veya sıcak bir yemeğe ekleyecekseniz, tarifteki gibi kullanın ve yoğurdun kesilmesini önlemek için karıştırın.
Antakya tuzlu yoğurdu neden bu kadar koyu ve tuzludur?
Antakya tuzlu yoğurdunun koyu ve tuzlu olması, hazırlanırken tuz eklenip pişirilmesine bağlıdır. Pişirme sırasında yoğurdun suyu azalır ve kıvamı yoğunlaşır; kullanılan yoğurt ve yöresel tarif de tadını etkileyebilir.
Antakya tuzlu yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
620mg · 27% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Antakya tuzlu yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Antakya tuzlu yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antakya tuzlu yoğurt Nedir?
Antakya tuzlu yoğurt, Hatay mutfağına özgü; yoğurdun tuz eklenerek koyulaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanan yoğun, fermente bir süt ürünüdür. Hafif ekşi ve belirgin tuzlu tadı, pişmiş yoğurda özgü dolgun bir kıvamla birleşir.
Antakya’da çorbaların ve yöresel ev yemeklerinin yapımında kullanılır; ekmekle ya da sofradaki diğer yemeklerin yanında da sunulabilir. Porsiyon başına 5,6 g protein içerir. Kahvaltıda veya meze sofralarında denemek isterseniz, tuzu belirgin olduğu için eşlik eden yemeğe eklediğiniz tuzu azaltın.
Antakya tuzlu yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Antakya tuzlu yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Antakya tuzlu yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Antakya tuzlu yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Antakya tuzlu yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Antakya tuzlu yoğurt ile Karşılaştır
Antakya tuzlu yoğurt Gibi Besinler
Antakya tuzlu yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.