Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Antakya halhalı yeşil zeytin Kaç Kalori?
Yüksek tekli doymamış yağ, E vitamini, lif, antioksidan
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
10 adet (orta) Antakya halhalı yeşil zeytin (40 g) 58 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 5.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Antakya halhalı yeşil zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 40 g
58
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 3% · Yağ 89%
Antakya halhalı yeşil zeytin besin değerleri tablosu · 10 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
10 Adet Antakya halhalı yeşil zeytin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 40 g | 58 kcal |
| 1 adet (mini) | 4 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 17 kcal |
| 5 adet (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 20 adet (büyük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 174 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Antakya halhalı yeşil zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Antakya halhalı yeşil zeytin nedir?
Antakya halhalı yeşil zeytin, Hatay yöresine özgü Halhalı çeşidinden toplanan sofralık zeytindir. Yeşilken hasat edilir ve acılığının giderilmesi için genellikle kırma ya da çizme gibi yöntemlerle salamurada olgunlaştırılır.
Antakya halhalı yeşil zeytinin tadı nasıldır?
Antakya halhalı yeşil zeytin belirgin zeytin aromalı, hafif meyvemsi ve salamuradan gelen tuzlu bir tada sahiptir. Acılığı, zeytinin nasıl işlendiğine ve salamurada ne kadar bekletildiğine göre değişebilir.
Antakya halhalı yeşil zeytini diğer yeşil zeytinlerden ayıran nedir?
Antakya halhalı yeşil zeytini ayıran temel özellik, Hatay’ın yerel Halhalı zeytin çeşidinden yapılmasıdır. Boyut, çekirdek oranı ve tat gibi özellikler ürüne ve işleme biçimine göre değişir; her kavanozun aynı olacağını varsaymayın.
Antakya halhalı yeşil zeytin geleneksel olarak nasıl hazırlanır?
Antakya halhalı yeşil zeytin çoğunlukla kırılarak veya çizilerek salamurada bekletilir. Zeytinin yüzeyini açmak acılığın daha kolay çıkmasına yardımcı olur; ev yapımı tariflerde tuzlu su ve limon gibi eklemeler görülebilir.
Antakya halhalı yeşil zeytinin acılığı nasıl azaltılır?
Antakya halhalı yeşil zeytinin acılığını azaltmak için zeytinleri suya alın ve suyu düzenli olarak değiştirin. Tadına bakarak işlemi sürdürün; ardından zeytinleri temiz salamurada saklayın, çünkü uzun süre sade suda bırakmak lezzetini azaltabilir.
Antakya halhalı yeşil zeytin kavanozu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Antakya halhalı yeşil zeytini açıldıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Zeytinlerin salamuranın altında kalması kurumalarını önlemeye yardımcı olur; servis alırken temiz bir çatal kullanın.
Antakya halhalı yeşil zeytin yemeden önce yıkanmalı mı?
Antakya halhalı yeşil zeytini yıkamak zorunlu değildir. Salamurası size fazla tuzlu geliyorsa yemeden önce kısa süre sudan geçirebilir veya suda bekletebilirsiniz; uzun süre yıkamak zeytinin aromasını da hafifletebilir.
Antakya halhalı yeşil zeytin kahvaltıda neyle yenir?
Antakya halhalı yeşil zeytin kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve ekmekle iyi gider. Tuzlu aroması nedeniyle yanında daha sade tatlar sunabilir, zeytinyağı ve baharatla hazırlanan yöresel kahvaltılıklarla da servis edebilirsiniz.
Antakya halhalı yeşil zeytin yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, Antakya halhalı yeşil zeytin salatalara, zeytinli ekmeklere ve sebze yemeklerine eklenebilir. Pişerken tuzu yemeğe geçebileceğinden önce tadına bakın ve tarifteki tuzu buna göre ayarlayın.
Antakya halhalı yeşil zeytinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Antakya halhalı yeşil zeytinde küf, alışılmadık kötü koku, sümüksü doku veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin. Salamuranın bulanıklaşması tek başına her zaman bozulma anlamına gelmez; diğer işaretlerle birlikte değerlendirin.
Antakya halhalı yeşil zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.52mg · 10% GDV
A Vitamini
22µg · 2% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
480mg · 21% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
21mg · 2% GDV
Demir
0.2mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Antakya halhalı yeşil zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Antakya halhalı yeşil zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
10 adet (orta) (40 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Antakya halhalı yeşil zeytin Nedir?
Antakya halhalı yeşil zeytin, Hatay’da yetişen yerel Halhalı zeytin çeşidinin olgunlaşmadan toplanan meyvesidir. Acılığını gidermek için genellikle salamurada bekletilir; ev yapımı hazırlıklarda kırılarak veya çizilerek kurulabilir. Etli ve diri dokusu, belirgin zeytin aromasıyla öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında peynir, domates, salatalık ve ekmekle; gün içinde de meze olarak sunulur. Yağının büyük bölümü tekli doymamış yağlardan gelir; 100 gramında 3,3 g lif bulunur. Tuzlu gelirse servis etmeden önce sudan geçirebilir, daha dengeli bir tabak için taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Antakya halhalı yeşil zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Antakya halhalı yeşil zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Antakya halhalı yeşil zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Antakya halhalı yeşil zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Antakya halhalı yeşil zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Antakya halhalı yeşil zeytin ile Karşılaştır
Antakya halhalı yeşil zeytin Gibi Besinler
Antakya halhalı yeşil zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.