🍲
Kuzu eti ve şehriye ile yapılan geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
186
KCAL / 100G
Karbonhidrat
14.1g
· 31%
Protein
10.2g
· 22%
Yağ
9.6g
· 47%
Lif
0.8g
Vitaminler
B12
0.92µg · 38% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
11.8µg · 21% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Şehriyeli Ankara tava 100 gramında 186 kalori içerir. Aynı porsiyonda 10,2 g protein, 14,1 g karbonhidrat ve 9,6 g yağ bulunur.
Omnivor ve Akdeniz tipi beslenmeye uygundur. Glisemik indeksi 52'dir; ancak gluten içerir ve işlenmiş bir yemektir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.