🍲
Kuzu eti, pirinç pilavı ve domatesli sos ile fırında pişirilen geleneksel Ankara yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 38%
Protein
9.5g
· 23%
Yağ
7.2g
· 39%
Lif
1.2g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.65mg · 13% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.