Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini içeren, hafif ve ferahlatıcı karışık salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ananaslı karışık salata (180 g) 76 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 57.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
76
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 10% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 50 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 59 kcal |
| 3 su bardağı (doğranmış) | 210 g | 88 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 109 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ananaslı karışık salata, doğranmış yeşilliklerin salatalık ve domates gibi sebzelerle, ananas parçalarıyla harmanlanmasıyla yapılır. Servisten hemen önce zeytinyağı ve limon suyu ekleyin; böylece yeşillikler diri kalır.
Ananaslı karışık salataya en çok zeytinyağı, limon suyu ve az miktarda tuzla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Sosu ayrı bir kapta karıştırıp salataya servis etmeden hemen önce ekleyin; ananasın tatlı-ekşi aroması belirgin kalır.
Ananaslı karışık salatada hem taze hem konserve ananas kullanılabilir. Taze ananas daha canlı ve hafif ekşi bir tat verir; konserve ananası iyice süzüp kullanın, çünkü şurubu salatayı gereğinden fazla tatlandırıp sulandırabilir.
Ananaslı karışık salata, ızgara tavuk, balık veya sebze yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olur. Tatlı-ekşi tadı özellikle baharatlı ana yemeklerle iyi gider; hafif bir öğün için yanına tam tahıllı ekmek de koyabilirsiniz.
Ananaslı karışık salatanın malzemelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz, ancak sosu ve ananası servis saatine yakın eklemek daha iyidir. Hazırlanmış malzemeleri kapalı biçimde buzdolabında tutun; böylece yeşillikler daha uzun süre diri kalır.
Ananaslı karışık salata, ananasın suyu ve sosun yeşilliklerle uzun süre temas etmesi nedeniyle sulanabilir. Ananası iyice süzün, yıkanmış yeşillikleri kurulayın ve sosu salataya sofraya götürmeden hemen önce ekleyin.
Ananaslı karışık salataya beyaz peynir veya keçi peyniri yakışır; tuzlu ve kremamsı tatları ananasın tatlılığıyla dengelenir. Peyniri küçük parçalara bölüp servis sırasında ekleyin, böylece salatanın dokusu ezilmez.
Evet, ananaslı karışık salataya pişmiş tavuk ekleyebilirsiniz. Izgara veya fırında pişmiş, soğutulmuş tavuk salatayı daha doyurucu yapar; tavuk parçalarını servis öncesinde yeşillik ve ananasla karıştırın.
Ananaslı karışık salata, sosu eklenmiş ve karıştırılmış hâlde buzdolabında en iyi aynı gün tüketilir; bekledikçe yeşillikler yumuşar ve su salar. Artan salatayı kapalı bir kapta soğukta tutun ve görünümü ya da kokusu değişmişse yemeyin.
Ananaslı karışık salata, sebze ve meyve ağırlıklı, hafif bir öğün seçeneği olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Krema bazlı soslar ve fazla peynir yerine limonlu zeytinyağı sosu kullanmak yemeği daha hafif tutar.
Vitaminler
K Vitamini
57.6µg · 48% GDV
C Vitamini
32.4mg · 36% GDV
A Vitamini
153µg · 17% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ananaslı karışık salata, ananas parçalarının çiğ sebze ve yeşilliklerle bir araya getirildiği, tarifi değişebilen bir salatadır; belirli bir yöreye ait tek bir geleneksel reçetesi yoktur. Marul, salatalık veya domates gibi malzemeler kullanılabilir, ancak içerik sabit değildir.
Ananasın tatlı-ekşimsi aroması, taze sebzelerin hafif tadıyla dengelenir. Türkiye’de hafif bir öğle yemeği olarak ya da ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz; özellikle ızgara yemeklerle iyi gider. Sebze ve meyve ağırlıklı, ferah bir seçenektir; 100 gramı 42 kalori içerir. Sosu servis ederken eklemek salatanın diri kalmasına yardımcı olur; limon ve az zeytinyağı lezzetini bastırmadan tamamlar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.