Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Anakız et Kaç Kalori?
Kırmızı et ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Anakız et 250 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 26 g protein, 17 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %104'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Anakız et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26g
· 52% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Anakız et besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.8 g | 34% |
| Trans yağ | 0.7 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Anakız et Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 250 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 25 g | 63 kcal |
| ½ adet (yarım) | 50 g | 125 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Anakız et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Anakız eti nedir ve hangi hayvandan elde edilir?
Anakız eti, bu sayfada kırmızı et ürünü olarak tanımlanır; ancak “Anakız” adı tek başına hayvan türünü veya belirli bir kasaplık kesimi standart biçimde belirtmez. Satın alırken hangi hayvanın hangi bölümünden geldiğini kasaba sorun.
Anakız eti işlenmiş midir?
Anakız eti minimal düzeyde işlenmiş bir üründür; bu, ultra işlenmiş bir et ürünü olduğu anlamına gelmez. Yine de tuz, baharat veya başka malzemeler eklenip eklenmediğini öğrenmek için satıcıdan ürünün içeriğini sorun.
Anakız eti nasıl pişirilir?
Anakız etini, satıcının belirttiği kesime uygun pişirin; çünkü bu ad tek başına etin sertliğini veya yağ oranını göstermez. Sert bir parçaysa kısık ateşte, kapalı tencerede uzun pişirme; yumuşak bir parçaysa kısa süreli yüksek ısı daha uygundur.
Anakız etinden kavurma yapılır mı?
Evet, Anakız eti kavurma yapılabilir. Eti kuşbaşı doğrayıp kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin; parça yağsızsa kurumasını önlemek için az miktarda yağ ekleyin. Kullanılan kesim sertse kavurmayı daha uzun ve kısık ateşte pişirin.
Anakız eti mangalda nasıl pişirilir?
Anakız eti mangalda pişirilebilir; ancak parçanın yumuşaklığı kesimine bağlıdır. Eti eşit büyüklükte doğrayın, ateş çok alevliyken koymayın ve pişerken sık sık çevirmeyin. Sert kesimleri şiş yerine kapalı tencerede pişirmek daha iyi sonuç verebilir.
Anakız eti pişince neden sert olur?
Anakız etinin sertleşmesi çoğunlukla kesimin uzun pişirme istemesine, yüksek ısıda fazla pişirmeye veya etin dinlendirilmeden kesilmesine bağlıdır. Sert bir parçada kısık ateşte, kapalı kapta pişirin ve servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Anakız eti alırken nelere dikkat edilir?
Anakız eti alırken adın hangi hayvanı ve kesimi ifade ettiğini, etin taze olup olmadığını ve soğukta tutulup tutulmadığını sorun. Görünüşü veya adı, parçanın yumuşaklığını tek başına garanti etmez; pişirme yöntemini kesime göre belirleyin.
Anakız eti buzdolabında nasıl saklanır?
Anakız etini eve gelir gelmez kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde saklayın ve çiğ et suyunun diğer yiyeceklere değmesini önleyin. En güvenlisi, kısa sürede pişirmek veya daha uzun saklayacaksanız dondurmaktır.
Anakız eti dondurulur mu?
Evet, Anakız eti dondurulabilir. Pişireceğiniz miktarlara bölüp hava almayacak şekilde paketleyin ve tarihini yazın. Çözdürürken tezgâhta bekletmek yerine buzdolabında çözdürün; çözünen çiğ eti yeniden dondurmayın.
Anakız eti pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Hayır, Anakız etini çiğ halde yıkamayın; sıçrayan su bakterileri lavaboya ve yakındaki yüzeylere taşıyabilir. Bunun yerine eti temiz ekipmanla hazırlayın, çiğ ete değen yüzeyleri yıkayın ve eti iyice pişirin.
Anakız et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
6.5mg · 41% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
4.8mg · 44% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Demir
2.6mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Anakız et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Anakız et Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Anakız et Nedir?
Anakız et, kırmızı et olarak sunulan bir üründür; adı tek başına hayvan türünü, kesimi ya da belirli bir yöreye ait hazırlanış biçimini açıklamaz. Alırken ürün bilgisinde hangi hayvanın hangi parçası olduğuna bakmanız, pişirme yöntemini seçmenizi kolaylaştırır.
Tadı ve dokusu kesime göre değişir; kırmızı ete özgü dolgun bir lezzet verir. Parça hâlindeyse tavada veya ızgarada pişirebilir, ev yemeklerinde güveç ve sulu yemeklere katabilirsiniz. Sofrada pilav, salata ya da közlenmiş sebzelerle iyi gider. Protein oranı yüksek, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; daha hafif bir öğün için görünür yağını azaltıp sebzeyle birlikte servis edin.
Anakız et Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Anakız et İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Anakız et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Anakız et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Anakız et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Anakız et ile Karşılaştır
Anakız et Gibi Besinler
Anakız et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.