Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yağ ve sodyum oranı yüksek, kremamsı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Amerikan Sezar salata sosu (30 g) 72 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
72
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 323 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 72 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 36 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 72 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 108 kcal |
| 0.25 su bardağı (büyük) | 60 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| ½ su bardağı (çok büyük) | 120 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Amerikan Sezar salata sosu genellikle yağ, yumurta veya mayonez, Parmesan, sarımsak, limon suyu ve ançüez ya da Worcestershire sosu içerir. Hazır ürünlerde tarif markaya göre değişebilir; klasik ev yapımı tariflerde çiğ yumurta kullanılabilir.
Amerikan Sezar salata sosu, mayonez, rendelenmiş Parmesan, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve Worcestershire sosu karıştırılarak pratikçe yapılır. Daha klasik bir tat için ançüez ekleyin; kıvamı koyu gelirse azar azar suyla açın.
Amerikan Sezar salata sosunda çoğu zaman ançüez veya ançüez içeren Worcestershire sosu bulunur, ancak her tarifte yer almaz. Balık tüketmeyenler için hazırlanan çeşitlerde bu malzemeler çıkarılabilir; içindekiler listesini kontrol edin.
Amerikan Sezar salata sosu çoğunlukla mayonez tabanlı ve daha kremamsıdır; klasik Sezar sosu ise yumurta sarısı ve yağın emülsiyonuyla hazırlanabilir. İkisinde de sarımsak, Parmesan ve limon bulunabilir, ancak tarifler değişir.
Amerikan Sezar salata sosu en çok marul, kruton ve Parmesan içeren Sezar salatasında kullanılır. Izgara tavuklu veya karidesli salataya da eklenebilir; yoğun tadı nedeniyle önce az miktarda kullanıp damak tadınıza göre artırın.
Amerikan Sezar salata sosunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Hazır ürünün üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; evde çiğ yumurtayla hazırlanan sosu ise kısa sürede tüketin.
Amerikan Sezar salata sosunu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yağlı ve sulu kısımlar ayrılabilir, kremamsı dokusu bozulabilir. Salata için en iyi kıvamı korumak adına sosu buzdolabında saklayıp taze kullanın.
Amerikan Sezar salata sosunu evde daha hafif yapmak için mayonezin bir kısmını sade yoğurtla değiştirin ve Parmesan ile tuzu ölçülü ekleyin. Limon suyu ve sarımsak lezzeti korur; sosu servis etmeden önce tadına bakın.
Amerikan Sezar salata sosu her zaman vejetaryen değildir; ançüez veya balık içeren Worcestershire sosu kullanılabilir. Balıksız ve vejetaryen tariflerde bu malzemeler çıkarılır, bu nedenle özellikle dışarıda yerken içeriğini sorun.
Evet, Amerikan Sezar salata sosu soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Sos yoğun olduğu için makarnayla karıştırmadan önce az miktarda limon suyu veya suyla inceltin; tavuk, marul ve Parmesan bu kombinasyona iyi gider.
Vitaminler
K Vitamini
13.2µg · 11% GDV
E Vitamini
0.93mg · 6% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B12
0.04µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
323mg · 14% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Selenyum
1.14µg · 2% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Amerikan Sezar salata sosu, klasik Sezar sosunun daha kremalı Amerikan tarzı bir yorumudur. Genellikle mayonezli bir baz; sarımsak, Parmesan, limon ve ançüez gibi malzemelerle hazırlanır. Hazır ürünlerde tarif markaya göre değişebilir.
Türkiye’de marul ve tavuklu salatalara dökebilir, krutonla tamamlayabilir ya da sandviç ve dürümde kullanabilirsiniz. Yoğun kıvamı salatayı kaplar; tadı kremalı, tuzlu ve sarımsaklıdır. Yağ ve sodyum bakımından yoğun olabildiğinden az miktarı bile lezzet verir. Daha hafif bir tabak için sosu limon suyu ve biraz yoğurtla inceltip ölçülü kullanın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.03g
Omega 6:3 oranı 51.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (51.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.