Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Amerikan burger köftesi (çiğ) Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, çiğ dana burger köftesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Amerikan burger köftesi (çiğ) (113 g) 287 kaloridir. 100 gramında 254 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 19.7 g protein, 22.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %108'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Amerikan burger köftesi (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 113 g
287
KCAL / 113G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
19.7g
· 39% GDV
Yağ
22.6g
· 29% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 28% · Yağ 72%
Amerikan burger köftesi (çiğ) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (113 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 287 kcal | |
| Yağ | 22.6 g | 29% |
| Doymuş yağ | 9.04 g | 45% |
| Trans yağ | 0.9 g | |
| Sodyum | 81 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.7 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Amerikan burger köftesi (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 113 g | 287 kcal |
| 1 adet (küçük) | 57 g | 145 kcal |
| 1 adet (orta) | 85 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
| 1 adet (büyük) | 113 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 113 g | 287 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 150 g | 381 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 432 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 226 g | 574 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 254 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Amerikan burger köftesi (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ Amerikan burger köftesi yenir mi?
Hayır, çiğ Amerikan burger köftesi yemeyin. Kıyma çekilirken yüzeydeki bakteriler etin içine karışabilir; köftenin tamamını güvenli iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirin.
Çiğ Amerikan burger köftesi nasıl pişirilir?
Çiğ Amerikan burger köftesini iyice ısıtılmış tavada veya ızgarada pişirin. Dışını mühürlemek tek başına yeterli değildir; iç kısmının da güvenli sıcaklığa ulaşmasını sağlayın ve pişerken köfteyi sürekli ezmeyin.
Amerikan burger köftesi kaç dereceye kadar pişirilmelidir?
Amerikan burger köftesinin iç sıcaklığı en az 71°C olmalıdır. Dereceyi renginden tahmin etmek yerine köftenin en kalın kısmına temiz bir gıda termometresi yerleştirerek ölçün.
Çiğ Amerikan burger köftesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ Amerikan burger köftesini buzdolabında 1–2 gün içinde pişirin. Sızıntı olmaması için kapalı bir kapta, buzdolabının alt rafında ve pişmiş yiyeceklerden ayrı tutun.
Çiğ Amerikan burger köftesi dondurulur mu?
Evet, çiğ Amerikan burger köftesini dondurabilirsiniz. Köfteleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmez ambalajda saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün, tezgâhta bekletmeyin.
Çiğ Amerikan burger köftesi yıkanır mı?
Hayır, çiğ Amerikan burger köftesini yıkamayın. Su sıçraması bakterileri lavaboya, tezgâha ve yakındaki yiyeceklere taşıyabilir; köfteyi doğrudan pişirin ve temas eden yüzeyleri temizleyin.
Çiğ Amerikan burger köftesi pişerken neden küçülür?
Çiğ Amerikan burger köftesi, içindeki yağ ve su ısıyla dışarı çıktığı için küçülür. Tavaya koymadan önce ortasına hafif bir çukur açmak ve pişerken üzerine bastırmamak şeklinin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Çiğ Amerikan burger köftesi ne zaman baharatlanır?
Çiğ Amerikan burger köftesini pişirmeden hemen önce tuzlayıp baharatlayın. Tuzu kıymaya erkenden yedirmek eti daha sıkı ve sosis benzeri yapabilir; baharatı köftenin yüzeyine eşitçe dağıtmanız yeterlidir.
Çiğ Amerikan burger köftesinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Çiğ Amerikan burger köftesinde belirgin ekşi koku, yapışkan-sümüksü yüzey veya ambalaj sızıntısı varsa tüketmeyin. Renk tek başına güvenilir bir ölçüt değildir; saklama süresi ve soğuk zincir de önemlidir.
Amerikan burger köftesi evde nasıl hazırlanır?
Amerikan burger köftesini evde sade kıymayı nazikçe şekillendirerek hazırlayabilirsiniz. Kıymayı fazla yoğurmak köfteyi sertleştirir; köfteleri hazırladıktan sonra çiğ etle temas eden elleri ve ekipmanı iyice yıkayın.
Amerikan burger köftesi (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.6µg · 108% GDV
B3
5.42mg · 34% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
4.97mg · 45% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
192mg · 27% GDV
Demir
2.37mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
328mg · 10% GDV
Sodyum
81mg · 4% GDV
Amerikan burger köftesi (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Amerikan burger köftesi (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (113 g) için alınan 287 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Amerikan burger köftesi (çiğ) Nedir?
Çiğ Amerikan burger köftesi, burger ekmeğinin arasına konmak üzere yuvarlak ve yassı biçimde şekillendirilmiş kıymadır; Amerikan usulü burgerlerin temel parçalarındandır. Bu haliyle pişmeye hazır bir malzemedir, sofraya çiğ olarak sunulmaz. Tavada ya da ızgarada pişince dışı kızarır, içi sulu kalabilir; ekmek, marul, domates ve sevdiğiniz soslarla burger olarak servis edebilirsiniz. Türkiye’de yanında patates kızartmasıyla, evde hazırlanan burgerlerde veya mangalda tercih edilir. Protein bakımından zengindir; yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir öğün için köfteyi ızgarada pişirip bol salata ve daha az sosla eşleştirin. Kıymayı buzdolabında tutun, çiğ etle temas eden yüzeyleri temizleyin ve köftenin içini de iyice pişirin.
Amerikan burger köftesi (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Amerikan burger köftesi (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Amerikan burger köftesi (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Amerikan burger köftesi (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Amerikan burger köftesi (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Amerikan burger köftesi (çiğ) ile Karşılaştır
Amerikan burger köftesi (çiğ) Gibi Besinler
Amerikan burger köftesi (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.