Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremamsı, yağ bazlı Sezar sos; genelde parmesan, yumurta ve umami bileşenleri içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Amata usulü Sezar sos (30 g) 156 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 16.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 11.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
156
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 3% · Yağ 92%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 2.58 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 78 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 130 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 208 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 234 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Amata usulü Sezar sos genellikle parmesan, yumurta ve umami veren malzemeler içeren kremamsı, yağ bazlı bir sostur. Balık alerjeni de içerir; tarif ve içerik ayrıntıları ürüne göre değişebilir.
Amata usulü Sezar sos, marul ve diğer salata malzemelerine servis etmeden hemen önce eklenir. Sosu azar azar karıştırarak kullanmak, yaprakların eşit kaplanmasını ve salatanın fazla ağırlaşmamasını sağlar.
Amata usulü Sezar sos balık alerjeni içerir, ancak bunun özellikle hamsi olduğu bilgisi verilmemiştir. Balıktan gelen umami malzemesi hamsi olabilir; kesin balık türü için ürünün içindekiler bilgisine bakın.
Amata usulü Sezar sos, klasik Sezar sosun Amata tarzındaki yorumudur. Parmesan, yumurta ve umami malzemeleri ortak özellikler olabilir; Amata’ya özgü farkı ise tarif bilgisi olmadan kesin olarak söylemek mümkün değildir.
Evet, Amata usulü Sezar sos evde benzer malzemelerle hazırlanabilir. Parmesan, yumurta ve yağ bazlı bir karışımı umami veren bir malzemeyle birleştirin; ev yapımı sürümün kıvamı ve saklama süresi hazır üründen farklı olabilir.
Amata usulü Sezar sos açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklanmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın ve ürün ambalajındaki saklama talimatlarına uyun; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, Amata usulü Sezar sos sandviçte sürülebilir. Özellikle tavuklu veya yeşillikli sandviçlere kremamsı, tuzlu ve umami ağırlıklı bir tat verir; yoğun tadı nedeniyle ince bir tabaka yeterli olabilir.
Amata usulü Sezar sos kremamsı, tuzlu ve belirgin umami lezzetlidir. Parmesan ile yağ bazlı yapısı tadını zenginleştirir; balık içeren umami malzemeleri de lezzete tuzlu, derin bir karakter katabilir.
Amata usulü Sezar sos genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Isıtmak kremamsı yapısını bozabilir ve sosun ayrılmasına yol açabilir; sıcak yemeğe ekleyecekseniz, ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Amata usulü Sezar sos yumurta içerir, ancak verilen bilgiler yumurtanın çiğ mi yoksa pastörize mi olduğunu belirtmez. Özellikle gebelikte çiğ yumurta riski önemliyse, üründe kullanılan yumurtanın durumunu ambalajdan doğrulayın.
Vitaminler
K Vitamini
11.4µg · 10% GDV
E Vitamini
0.93mg · 6% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
294mg · 13% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Selenyum
1.8µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Amata usulü Sezar sos, Sezar salatasında kullanılan kremamsı sosun Amata yorumudur; yağ bazına genellikle parmesan, yumurta ve belirgin umami veren malzemeler eklenir. Sezar sosu, adını verdiği salatayla birlikte Kuzey Amerika’da yaygınlaşmış, bugün pek çok mutfakta farklı biçimlerde hazırlanan bir klasik hâline gelmiştir.
Yoğun, tuzlu ve hafif keskin tadı marul ve tavukla iyi gider; Türkiye’de Sezar salatasına, tavuklu dürümlere ya da sandviçlere ekleyebilirsiniz. Yağ oranı yüksek ve enerji yoğun olduğundan, daha hafif bir tabak için az miktar kullanıp yoğurt veya limonla inceltmek işe yarar.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.73g
Omega 6:3 oranı 50.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (50.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.