Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Laktozsuz fermente süt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Altın Yıldız Laktozsuz Sade Kefir (200 g) 92 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 3.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
92
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 28% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 92 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 69 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 115 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 138 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Genellikle evet; laktozsuz olması laktoz tüketimini azaltmaya yardımcı olur. Ancak süt proteini içerir, bu nedenle süt alerjisi olanlar için uygun değildir; laktoz intoleransında kişisel tolerans da değişebilir.
Laktozsuz kefirlerde laktoz genellikle laktaz enzimiyle daha küçük şekerlere ayrılır; ürünün kesin üretim yöntemi değişebilir. Laktozsuz olması, kefirin fermente edilmiş bir süt ürünü olma özelliğini ortadan kaldırmaz.
Kefir, kültürlerle fermente edilen bir içecektir; ancak bu üründeki canlı kültür miktarı üretim ve son işlem yöntemine bağlıdır. Laktozsuz olması tek başına kültürlerin canlı olup olmadığını göstermez.
Altın Yıldız laktozsuz sade kefir hafif ekşimsi ve ferah bir tada sahiptir. Laktozun parçalanması tadı biraz daha tatlı hissettirebilir; sade olması ise meyve aromalı kefirlerden farklı, daha nötr bir lezzet sunar.
Evet, Altın Yıldız laktozsuz sade kefir kahvaltıda ya da sahurda içilebilir. Tek başına tüketebilir veya yulafla eşleştirebilirsiniz; uzun süre tok kalmak istiyorsanız yanına başka besinler de ekleyin.
Açıldıktan sonra Altın Yıldız laktozsuz sade kefiri buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Açıldıktan sonraki tüketim süresi için ambalajdaki talimatları izleyin; koku, görünüm veya doku değişmişse içmeyin.
Isıtılabilir, ancak yüksek ısı kefirdeki canlı kültürleri azaltabilir veya etkisizleştirebilir. Kültürlerden yararlanmayı amaçlıyorsanız soğuk ya da oda sıcaklığına yakın tüketin; sıcak tariflere ekleyecekseniz kaynatmayın.
Evet, Altın Yıldız laktozsuz sade kefir smoothie ve yulaf tariflerinde kullanılabilir. Meyveyle blenderdan geçirebilir ya da yulafın üzerine dökebilirsiniz; ekşi tadı, tatlı meyvelerle iyi dengelenir.
Evet, süt ürünlerini tüketebilen çocuklar Altın Yıldız laktozsuz sade kefir içebilir. Laktozsuz olması süt proteini alerjisine karşı koruma sağlamaz; küçük çocuklarda yaşa uygun beslenme için sağlık uzmanının önerisini izleyin.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir ve pütürlü hâle gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırıp smoothie gibi tariflerde kullanmak, dokudaki değişikliği tek başına içmeye göre daha az fark edilir kılar.
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altın Yıldız laktozsuz sade kefir, kefir kültürleriyle fermente edilmiş sütten hazırlanan, sade içimli bir kefir çeşididir. Laktozsuz olmasıyla ayrılır; Türkiye’de kefir genellikle soğuk içilen, hafif mayhoş ve yoğurttan daha akışkan bir içecektir. Kahvaltıda, ara öğünde ya da yemeklerin yanında tercih edebilirsiniz; sade tadı meyve ve yulafla da iyi gider.
Besin değerleri açısından protein içeren, enerji ve yağ miktarı görece ölçülü bir süt ürünüdür; 100 gramında 3,2 gram protein bulunur. Pratik bir seçenek olarak buzdolabından çıkarıp doğrudan içebilir, daha doyurucu bir ara öğün için taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.