Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zerdeçal, zencefil, tarçın ve baharatlarla yapılan fonksiyonel karışım
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Altın süt karışımı tozu (8 g) 30 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.7 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
30
KCAL / 8G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 8% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 30 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 37 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 16 g | 59 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 paket (büyük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 60 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Altın süt karışımı tozu, zerdeçal, zencefil, tarçın ve başka baharatların bir araya getirildiği bir karışımdır. Genellikle sıcak sütle karıştırılarak altın süt hazırlanır; karışımın içeriği markaya göre değişebilir.
Altın süt karışımı tozunu sıcak süte karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Önce fincana tozu koyup az miktarda sütle ezerek pürüzsüzleştirin, ardından kalan sıcak sütü ekleyin; böylece topaklanma azalır.
Altın süt karışımı tozunu inek sütüyle veya bitkisel sütlerle hazırlayabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü daha yoğun ve kremamsı, yulaf sütü ise daha yumuşak bir tat verir; seçtiğiniz sütü ısıtıp tozla karıştırın.
Hayır, altın süt karışımı tozu kendi başına kafein içermez; zerdeçal, zencefil ve tarçın gibi baharatlardan oluşur. Ancak kahve ya da siyah çayla karıştırırsanız içeceğinize kafein eklenir.
Hayır, altın süt karışımı tozu yalnızca zerdeçal değildir; zencefil, tarçın ve başka baharatlar da içerir. Bu nedenle tadı ve kullanım şekli sade zerdeçal tozundan farklıdır.
Hayır, her zaman gerekmez; altın süt karışımı tozunun içeriği markaya göre değişir. Karışımda karabiber yoksa ve tadını seviyorsanız bir tutam ekleyebilirsiniz; karabiber, zerdeçaldaki kurkuminin emilimini artırmaya yardımcı olabilir.
Evet, altın süt karışımı tozuyla hazırlanan içecek yatmadan önce içilebilir ve kafein içermez. Yine de içeceği kahve veya çayla karıştırırsanız kafein almış olursunuz; bu da uykunuzu etkileyebilir.
Altın süt karışımı tozunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Buhar ve nem tozun topaklanmasına yol açabileceğinden kabı ocağın yanında tutmayın ve her kullanımda kuru kaşık kullanın.
Evet, altın süt karışımı tozunu zerdeçal, zencefil ve tarçını karıştırarak evde hazırlayabilirsiniz. İsterseniz karabiber ve başka baharatları da ekleyin; her baharatı azar azar kullanarak tadı kendinize göre ayarlayın.
Altın süt karışımı tozunu yulaf lapasına, smoothieye veya sıcak bitkisel içeceklere ekleyebilirsiniz. Önce az miktar kullanıp iyice karıştırın; baharatlı tadı yoğun olabileceğinden miktarı damak zevkinize göre artırın.
Vitaminler
B6
0.02mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Demir
0.56mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
6.4mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altın süt karışımı tozu; zerdeçal, zencefil, tarçın ve başka baharatların bir araya getirildiği, sıcak sütle içilen “altın süt” için hazırlanan bir karışımdır. Bu içecek, baharatlı süt geleneğiyle bilinen Hindistan’dan dünyaya yayılmıştır; hazır karışım kullanmak evde hazırlamayı kolaylaştırır.
Tadı sıcak, hafif tatlımsı ve baharatlı; içimi ise sütle yumuşak olur. Türkiye’de kahvaltıda ya da akşam dinlenirken inek sütü veya bitkisel içecekle hazırlayıp sunabilirsiniz; isterseniz tarçınla tamamlayın. Karışımın besleyici yönü baharatlardan gelir, ancak genellikle az miktarda kullanılır. Daha hafif bir içecek için şekersiz süt ya da bitkisel içecek seçin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.