Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Laktozsuz, probiyotik, protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Altın Kılıç sade laktozsuz kefir (200 g) 104 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
104
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 28% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 76 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 130 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 paket (orta) | 330 g | 172 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, laktozsuz olduğu için laktoz intoleransı olan birçok kişi tarafından normal kefire göre daha kolay tüketilebilir. Laktozsuz olması süt proteinlerini ortadan kaldırmaz; süt alerjisi olanlar için uygun değildir.
Temel farkı laktozun parçalanmış olmasıdır; normal kefirde laktoz bulunur. Laktozsuz kefir bu nedenle daha tatlı algılanabilir, ancak kefire özgü ekşimsi tadı ve fermente yapısı devam eder.
Kefir, fermantasyonunda kullanılan canlı kültürlerle bilinen fermente bir süt ürünüdür. Altın Kılıç sade laktozsuz kefiri alırken canlı kültürlerin korunup korunmadığına dair ürün ambalajındaki bilgiyi esas alın; ısıtmak canlı kültürleri azaltabilir.
Laktoz parçalandığında glikoz ve galaktoz gibi daha tatlı algılanan şekerler ortaya çıkar. Bu yüzden Altın Kılıç sade laktozsuz kefir, ilave şeker olmasa bile normal kefirden daha tatlı gelebilir.
Altın Kılıç sade laktozsuz kefiri açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın. Ürünü oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve açıldıktan sonra ne kadar sürede tüketileceği konusunda ambalajdaki talimatı izleyin.
Evet, Altın Kılıç sade laktozsuz kefiri soğuk çorba, smoothie ve soslarda kullanabilirsiniz. Isıtıldığında ekşiliği belirginleşebilir ve canlı kültürleri azalabilir; probiyotik kültürleri korumak istiyorsanız yemeğe piştikten sonra ekleyin.
Evet, süt ürünlerini tüketebilen çocuklara Altın Kılıç sade laktozsuz kefir verilebilir. Ancak bebeklerde kefir, anne sütü veya formül mamanın yerine geçmez; yaşa uygun beslenme ve ürün ambalajındaki saklama talimatları önemlidir.
Evet, Altın Kılıç sade laktozsuz kefiri sahurda içebilirsiniz; tek başına susuzluğu önlemez ve uzun süre tok kalmayı garanti etmez. Sahur öğününde suyla birlikte, yumurta veya tam tahıllı ekmek gibi yiyeceklerle tüketebilirsiniz.
Evet, ısıtılabilir; ancak kaynatmak veya uzun süre yüksek ısıya maruz bırakmak kefirdeki canlı kültürleri azaltabilir. Ilık bir tarifte kullanacaksanız, mümkünse pişirme bittikten sonra ekleyin.
Evet, dondurabilirsiniz; fakat çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir ve pütürlü hâle gelebilir. Donduracaksanız hava geçirmez bir kap kullanın, buzdolabında çözdürün ve içmeden önce iyice karıştırın.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
B5
0.76mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
76mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altın Kılıç sade laktozsuz kefir, sütün kefir kültürleriyle fermente edilmesiyle hazırlanan, sade içimli bir kefirdir. Laktozu azaltılmış ya da parçalanmış olduğu için laktozsuz olarak sunulur; yine de süt ürünü niteliğini korur. Kefir, kökeni Kafkasya’ya dayanan ve Türkiye’de de uzun zamandır tüketilen fermente içeceklerdendir.
Hafif ekşimsi, ferah tadı ve içilebilir kıvamıyla kahvaltıda, ara öğünde ya da akşam yemeğinin yanında tercih edebilirsiniz. Meyveyle veya yulafla karıştırabilir, sade olarak soğuk içebilirsiniz. Protein sağlar; 100 gramında 3,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir ara öğün için şeker eklemeden tüketin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.