EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İnce, açık kahverengi ve sivri fener biçimli kâğıtsı kılıfların arasından pürüzsüz, yuvarlak altın sarısı-turuncu taneler görünür.
●Düşük GI
★Doğal

Altın Çikek Kaç Kalori?

Yenilebilir çiçek, antioksidan kaynağı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz

KALORİ · 100 G

35kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

180mg

LİF · 100 G

2.5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Altın Çikek (5 g) 2 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Altın Çikek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 5 g

2

KCAL / 5G

Karbonhidrat

0.4g

· 0% GDV

Protein

0.1g

· 0% GDV

Yağ

0g

· 0% GDV

Lif

0.1g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 20% · Yağ 0%

Altın Çikek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (5 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori2 kcal
Yağ0 g0%
Doymuş yağ0 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum0.35 mg0%
Karbonhidrat0.4 g0%
Lif0.1 g0%
Protein0.1 g0%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Altın Çikek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)5 g2 kcal
1 çay kaşığı (doğranmış)1.5 g1 kcal
1 adet (küçük)3 g1 kcal
1 yemek kaşığı (doğranmış)4 g1 kcal
1 adet (büyük)8 g3 kcal
1 su bardağı (bütün)20 g7 kcal
5 adet (orta)25 g9 kcal
100 g100 g35 kcal

Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Altın Çikek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Altın çikek yenir mi?

Evet, altın çikek gıda olarak yetiştirilmiş ve doğru tanımlanmış bir çiçekse yenebilir. Süs amacıyla satılan çiçekleri yemeyin; üzerlerinde gıda için uygun olmayan ilaç kalıntıları bulunabilir.

Altın çikek nasıl kullanılır?

Altın çikek, yenilebilir olduğundan emin olduğunuzda salatalara, soğuk mezelerin üzerine veya tatlılara renk ve hafif çiçeksi bir dokunuş katmak için eklenebilir. Görünümünü koruması için servis etmeden hemen önce kullanın.

Altın çikek çiçeğinin tadı nasıldır?

Altın çikek hafif, çiçeksi bir tada sahip olabilir; ancak tat ve yoğunluk çiçeğin türüne ve yetiştirilme koşullarına göre değişir. İlk kez deniyorsanız yemeğin tadını bastırmamak için az miktarla başlayın.

Altın çikek salatada çiğ yenir mi?

Evet, gıda olarak satılan altın çikek çiçeği salatada çiğ kullanılabilir. Yapraklarını nazikçe yıkayıp iyice kurulayın ve solmamaları için salataya en son ekleyin.

Altın çikek çayı yapılır mı?

Altın çikek çay olarak demlenebilir, ancak yalnızca gıda kullanımına uygun olduğu belirtilen çiçekleri tercih edin. Çiçeğin türü ve aroması net değilse onu içecek olarak kullanmayın; etkileri veya tedavi edici özellikleri olduğu varsayılmamalıdır.

Altın çikek pişirilir mi?

Altın çikek pişirilebilir, fakat ısı çiçeğin rengini, biçimini ve aromasını azaltabilir. Bu nedenle genellikle pişirme sonunda eklenir ya da servis sırasında yemeğin üzerine konur; uzun süre kaynatmak görünümünü bozabilir.

Altın çikek yıkanır mı?

Evet, altın çikek yenmeden önce nazikçe yıkanmalıdır. Taç yapraklarını zedelememek için kısa süre soğuk su altında tutun, ardından temiz bir bez veya kâğıt havluyla dikkatlice kurulayın.

Altın çikek buzdolabında nasıl saklanır?

Altın çikek narin bir çiçek olduğu için buzdolabında kuru ve kapalı bir kapta, kâğıt havluya sarılı olarak saklanabilir. Yıkamayı kullanacağınız zamana bırakın; nem çiçeğin daha çabuk bozulmasına yol açabilir.

Altın çikek dondurulur mu?

Altın çikek taze görünümünü korumak için dondurulmaya pek uygun değildir; çözüldüğünde yumuşayıp şeklini kaybedebilir. Dekor amaçlı kullanacaksanız taç yapraklarını buz küplerinde dondurmayı deneyebilirsiniz, ancak renk ve doku değişebilir.

Altın çikek süs bitkisinden toplanıp yenir mi?

Hayır, altın çikek olduğu düşünülen her süs çiçeği yenmemelidir. Türü kesin olarak tanımlanmış ve yenilebilir üretim için yetiştirilmiş çiçekleri kullanın; çiçekçideki süs bitkilerine tarım ilacı uygulanmış olabilir.

Altın Çikek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

0.9mg · 1% GDV

K Vitamini

1.1µg · 1% GDV

A Vitamini

6µg · 1% GDV

E Vitamini

0.03mg · 0% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

9mg · 0% GDV

Kalsiyum

2.25mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Demir

0.03mg · 0% GDV

Sodyum

0.35mg · 0% GDV

Altın Çikek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.1
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Altın Çikek Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (5 g) için alınan 2 kaloriyi harcamak:

🚶

1dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

1dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

1dk

Bisiklet

🏊

1dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Altın Çikek Nedir?

Altın çiçek, yemeklerde kullanılabilen bir çiçek olarak sunulur; türü ve yetiştiği yer ürüne göre değişebileceğinden adı tek başına belirli bir bitkiyi tarif etmeyebilir. Taze hâliyle tabakları süslemek, kurutulmuş hâliyle ise sıcak suda demlemek için kullanılabilir. Hafif, çiçeksi aroması salatalara ve sade sunumlara uyum sağlar; Türkiye’de çay olarak ya da servis öncesi yemeklerin üzerine serpiştirilerek deneyebilirsiniz.

Az miktarda kullanıldığı için öğüne katkısı genellikle sınırlıdır; 100 gramında 2,5 gram lif bulunur. Aromasını bastırmamak için önce küçük bir tutam ekleyin. Sıcak içeceklerde tek başına veya başka bitki çaylarıyla birlikte demleyebilirsiniz.

Altın Çikek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Altın Çikek İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Altın Çikek Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Altın Çikek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Altın Çikek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0g

Altın Çikek ile Karşılaştır

🌼vs🍅
Altın Çikek vs Domates100 g'da 17 kalori fazla
→
🌼vs🥗
Altın Çikek vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 17 kalori fazla
→
🌼vs🫑
Altın Çikek vs Kırmızı Biber100 g'da 4 kalori fazla
→
🌼vs🥄
Altın Çikek vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 9 kalori az
→

Altın Çikek Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Altın Çikek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.