Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, gevrek, atıştırmalık kraker
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Altın Başak kraker (30 g) 138 kaloridir. 100 gramında 460 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 4.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 30 g
138
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 8% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 30 g | 138 kcal |
| 1 adet (mini) | 7.5 g | 35 kcal |
| 2 adet (küçük) | 15 g | 69 kcal |
| 8 adet (büyük) | 60 g | 276 kcal |
| 1 paket (bütün) | 70 g | 322 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 75 g | 345 kcal |
| 100 g | 100 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 460 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Altın Başak kraker pratik bir atıştırmalıktır, ancak günlük beslenmede tam tahıllı yiyeceklerin ve daha az tuzlu seçeneklerin yerini tutmaz. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya peynir gibi bir protein kaynağı tüketebilirsiniz.
Altın Başak kraker tek başına kilo aldırmaz; ancak porsiyonu fark etmeden büyütmek günlük enerji alımını artırabilir. Paketten doğrudan yemek yerine birkaç tanesini tabağa koyup yanına doyurucu bir yiyecek eklemek porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Diyabeti olanlar Altın Başak kraker yiyebilir, ancak krakerin karbonhidratı kan şekerini yükseltebilir. Miktarı öğün planınıza göre belirleyin ve tek başına yemek yerine protein içeren bir eşlikçiyle tüketin; kişisel plan için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Altın Başak kraker çay yanında peynir, labne veya zeytin ezmesiyle iyi gider. Üzerine sürülebilir bir eşlikçi eklemek krakeri daha doyurucu hale getirir; tuzlu peynir ve ezmeleri birlikte bol kullanmamaya dikkat edin.
Altın Başak kraker kahvaltıda ekmeğin birebir karşılığı değildir. Daha gevrek ve genellikle daha tuzlu bir seçenek olduğundan, kahvaltıyı yalnızca krakerle yapmak yerine yumurta, peynir veya yoğurt gibi doyurucu yiyeceklerle tamamlayın.
Altın Başak krakeri açtıktan sonra hava almayan bir kaba koyup serin ve kuru yerde saklayın. Nem, gevrekliğini kısa sürede azaltabilir; bu nedenle paketin ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabında tutmayın.
Evet, Altın Başak kraker çorbaya batırılarak yenebilir. Çorbaya kısa süre batırmak gevrekliğini korumasına yardımcı olur; uzun süre içinde bırakırsanız hızla yumuşar ve dağılabilir. Krakerin tuzunu da çorbanın tuzuyla birlikte düşünün.
Evet, Altın Başak kraker ufalanıp köfte harcında veya fırında pişen yiyeceklerin kaplamasında kullanılabilir. Kraker zaten tuzlu olabileceği için tarife eklemeden önce tuzu azaltın; ince kırıntı elde etmek için kapalı bir poşette ezin.
Evet, Altın Başak kraker çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygunsa ara sıra verilebilir. Tuzlu bir atıştırmalık olduğu için küçük porsiyon sunun; küçük çocukları yerken gözetin ve krakeri ana öğünlerin yerine koymayın.
Altın Başak krakerin üzerindeki küçük delikler, pişirme sırasında hamur içinde buhar birikmesini ve krakerin kabarıp düzensiz biçimde pişmesini azaltır. Bu delikler krakerin daha düz kalmasına ve gevrek dokusunun oluşmasına yardımcı olur.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
270mg · 12% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Demir
0.75mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (30 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altın Başak kraker, Türkiye’de satılan paketli, tuzlu bir atıştırmalıktır; ince, dikdörtgen parçaları ve üzerindeki küçük delikler pişerken gevrekleşmesine yardımcı olur. Hafif tahıllı görünümü ve sade tadı, onu tek başına yenebilen ya da başka yiyeceklerle tamamlanabilen pratik bir seçenek hâline getirir.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıda veya gün içinde ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Peynir, zeytin, domates ya da yoğurtlu bir dip sosla iyi gider; çorbanın yanında da sunulabilir. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin, proteini daha sınırlı bir krakerdir. Daha doyurucu bir ara öğün için birkaç parçayı peynir veya yoğurt gibi bir eşlikçiyle tüketin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 75:1
İdeal 4:1 üzerinde (75:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.