Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce, gevrek çubuk kraker; genellikle buğday unu, yağ ve tuz içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Altın Başak grissini (20 g) 84 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 1.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 20 g
84
KCAL / 20G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 11% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 20 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 adet (kalın) | 7 g | 29 kcal |
| 2 adet (küçük) | 10 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 8 adet (büyük) | 40 g | 168 kcal |
| 10 adet (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Altın Başak grissini, işlenmiş ve paketlenmiş ince bir ekmek çubuğudur; grissiniler genellikle buğday unu, yağ ve tuzla hazırlanır. Ürünün tam içindekiler listesi çeşidine göre değişebileceğinden paketteki listeyi esas alın.
Altın Başak grissini doğrudan paketten atıştırılabilir veya çorbanın, peynir tabağının ve mezelerin yanında servis edilebilir. Çay saatinde tek başına ya da üzerine peynir sürerek tüketmek de pratik bir seçenektir.
Altın Başak grissiniyi açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortam grissinilerin gevrekliğini azaltır; paketi açık bırakmak da kısa sürede yumuşamalarına yol açabilir.
Altın Başak grissini, ince ve uzun ekmek çubuğu biçiminde, kıtır bir atıştırmalıktır; krakerlerse çoğunlukla yassı ve daha geniş olur. İkisi de çıtır servis edilebilir, ancak şekilleri ve hamur yapıları farklıdır.
Evet, Altın Başak grissini çorbanın yanında ekmek yerine kıtır bir eşlikçi olarak yenebilir. Çorbaya batırırsanız hızla yumuşayabileceği için gevrekliğini korumasını istiyorsanız servis sırasında ayrı tutun.
Evet, nemden yumuşamış Altın Başak grissiniyi kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtmak gevrekliğini kısmen geri kazandırabilir. Isıtırken sık kontrol edin; fazla bekletmek grissinilerin yanmasına veya aşırı kurumasına neden olabilir.
Altın Başak grissini kahvaltıda peynir, zeytin ezmesi veya kahvaltılık dip soslarla servis edilebilir. Geleneksel ekmek yerine geçen bir ürün değil, sofraya çıtır bir seçenek ekleyen paketli bir atıştırmalıktır.
Altın Başak grissini tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjinin dengesine bağlıdır. Yağ ve tuzla hazırlanabilen bu çıtır atıştırmalığı paketten kontrolsüzce yemek, porsiyonu fark etmeden büyütebilir.
Evet, Altın Başak grissini buğday unu ağırlıklı bir ürün olduğundan kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa ne kadar ve hangi öğünde tüketeceğinizi kişisel beslenme planınıza göre belirleyin; tek başına tüketmek yerine dengeli bir öğüne ekleyebilirsiniz.
Altın Başak grissini paketli ve önceden hazırlanmış bir üründür; ev yapımı grissinide malzemeleri ve baharatları siz seçebilirsiniz. Evde hazırlarken hamurun inceliğini ve pişirme derecesini ayarlayarak istediğiniz çıtırlığı yakalayabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
140mg · 6% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (20 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altın Başak grissini, İtalya’da ortaya çıkan ince, çıtır ekmek çubuklarının paketli bir çeşididir. Grissini genellikle buğday unu, yağ ve tuzla hazırlanıp fırınlanır; Altın Başak ürünü de atıştırmalık olarak tüketilir. Kuru ve gevrek dokusu, hafif tuzlu tadıyla sade yemeye ya da bir şeylere bandırmaya uygundur.
Türkiye’de çayın yanında, çorba veya peynirli kahvaltılıkların eşliğinde sunabilirsiniz; zeytin ezmesi ve benzeri sürülebilirlerle de iyi gider. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar: 100 gramında 73 gram karbonhidrat bulunur. Küçük bir porsiyonu çıtır bir ara öğün arayanlara pratik gelir; daha doyurucu olması için peynir, yoğurtlu bir dip sos veya sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.