Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Altın baharat karışımı Kaç Kalori?
Zerdeçal bazlı aromatik baharat karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (küçük) Altın baharat karışımı (3 g) 9 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Altın baharat karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 3 g
9
KCAL / 3G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 13% · Yağ 19%
Altın baharat karışımı besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (küçük) (3 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 9 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Çay Kaşığı Altın baharat karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 9 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 2 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 31 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 14 g | 44 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 125 kcal |
| 1 paket (orta) | 80 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Altın baharat karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Altın baharat karışımının içinde neler olur?
Altın baharat karışımının temelinde zerdeçal bulunur; çoğu tarifte zencefil, tarçın ve karabiber de eklenir. İçerik markaya veya ev tarifine göre değişebileceğinden, karışımın tadı ve acılığı her üründe aynı olmayabilir.
Altın baharat karışımıyla altın süt nasıl yapılır?
Altın baharat karışımını süt veya bitkisel içecekle ısıtarak altın süt hazırlayabilirsiniz. Karışımı içeceğe ekleyip topak kalmayana kadar karıştırın; isterseniz tadını bal ya da başka bir tatlandırıcıyla yumuşatın.
Altın baharat karışımı hangi yemeklerde kullanılır?
Altın baharat karışımı çorbalara, pilava, sebze yemeklerine ve soslara eklenebilir. Zerdeçallı aroması özellikle mercimek çorbası ve fırın sebzelerle uyumludur; baskın olmaması için pişirme sırasında az miktarla başlayıp tadına bakın.
Altın baharat karışımında karabiber neden bulunur?
Karabiber, altın baharat karışımına keskin bir aroma verir ve zerdeçalın tadını dengeler. Karışımınızda karabiber yoksa eklemek zorunda değilsiniz; özellikle acı ve baharatlı tatları sevmiyorsanız önce mevcut karışımı deneyin.
Altın baharat karışımının tadı nasıldır?
Altın baharat karışımı genellikle zerdeçalın topraksı tadını, zencefilin hafif acılığını ve tarçının sıcak aromasını bir araya getirir. İçindeki baharat oranları değiştiği için tadı üründen ürüne farklılaşabilir.
Altın baharat karışımı çaya eklenir mi?
Evet, altın baharat karışımını çaya veya bitki çayına ekleyebilirsiniz. Baharatların dibe çökmesini önlemek için karıştırın; zerdeçalın aroması yoğun gelebileceğinden önce az miktar kullanıp tadını ayarlayın.
Altın baharat karışımı nasıl saklanır?
Altın baharat karışımını ağzı sıkıca kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta saklayın. Ocağın hemen yanı gibi sıcak ve buharlı yerlerden uzak tutmak, aromasının daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.
Altın baharat karışımı zerdeçal yerine kullanılabilir mi?
Altın baharat karışımı tek başına zerdeçalın birebir yerine geçmez; içinde zencefil, tarçın veya karabiber gibi başka tatlar da olabilir. Bir tarifte yalnızca zerdeçal gerekiyorsa, karışımın diğer aromaları yemeğin tadını değiştirebilir.
Altın baharat karışımı evde nasıl hazırlanır?
Altın baharat karışımını evde zerdeçal temel olacak şekilde zencefil, tarçın ve karabiber gibi baharatlarla hazırlayabilirsiniz. Baharatları kuru bir kapta iyice karıştırın; oranları, daha acı veya daha tatlı bir aroma isteğinize göre ayarlayın.
Altın baharat karışımı yemeklerde neden sarı leke bırakır?
Altın baharat karışımı, içindeki zerdeçal nedeniyle kumaşlarda ve gözenekli yüzeylerde sarı leke bırakabilir. Dökülürse lekeyi bekletmeden temizleyin; hazırlık sırasında açık renkli tezgâh ve mutfak bezlerini korumak işinizi kolaylaştırır.
Altın baharat karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
B3
0.14mg · 1% GDV
E Vitamini
0.09mg · 1% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Demir
0.74mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
7.14mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Altın baharat karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Altın baharat karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (küçük) (3 g) için alınan 9 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Altın baharat karışımı Nedir?
Altın baharat karışımı, tadı ve renginde zerdeçalın öne çıktığı, yemeklere ve içeceklere eklenen kuru bir baharat harmanıdır. Tek bir yöreye ait sabit bir tarif değildir; içeriği ürüne göre değişebilir. “Altın” adı, zerdeçalın verdiği sarı tonla ilişkilidir.
Ilık süte karıştırarak, çorba ve pilavlara ekleyerek ya da fırında pişen sebzeleri çeşnilendirerek kullanabilirsiniz. Aroması sıcak ve belirgindir; az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırmak iyi olur. Bir küçük çay kaşığı yaklaşık 3 gramdır. Karışım, 100 gramda 21,6 gram lif içerir; ancak yemeklere genellikle az miktarda katıldığı için günlük beslenmedeki katkısı porsiyona bağlıdır. Yoğurtlu soslarla veya zeytinyağıyla harmanlanmış sebzelerle de iyi gider.
Altın baharat karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Altın baharat karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Altın baharat karışımı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Altın baharat karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Altın baharat karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Altın baharat karışımı ile Karşılaştır
Altın baharat karışımı Gibi Besinler
Altın baharat karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.