Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Yüksek su içerir; yaprağın sarı lateksi tüketilmeden önce tamamen ayrılmalıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Aloe vera yaprağı 15 kaloridir. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
15
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 4% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 15 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 120 g | 18 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 30 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 36 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 75 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 15 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, ancak yalnızca sarı lateksi ve yeşil kabuğu tamamen ayrılmış iç jel tüketilmelidir. Sarı lateks aloin içerir; bu madde karın krampları ve ishale yol açabilir. Gıda olarak satılan aloe vera yaprağını tercih edin.
Aloe vera yaprağını iyice yıkayın, dikenli kenarlarını kesin ve kabuğunu soyun. Şeffaf jeli sarı iz kalmayana kadar durulayın; lateksle temas etmiş kesme tahtasını ve bıçağı da temizleyin. Yalnızca iç jeli kullanın.
Aloe vera yaprağından çıkan sarı sıvı latekstir ve aloin içerir. Bu, yenilebilir şeffaf jelden farklıdır; güçlü müshil etkisiyle ishal ve karın ağrısı yapabilir. Jeli tüketmeden önce sarı sıvıyı tamamen akıtıp durulayın.
Aloe vera yaprağının şeffaf jeli cildi nemlendirmek için kullanılır; ancak yaprağı yemek hastalıkları tedavi etmez. Ağızdan alınan ürünlerin etkisi ve güvenliği, özellikle lateks içerebilen ürünlerde, ciltte kullanımından farklıdır.
Aloe vera yaprağının kabuğunu yemek önerilmez. Kabuğun hemen altında bulunan sarı lateks aloin içerir ve sindirim sorunlarına neden olabilir; mutfakta genellikle kabuk atılır, iyice temizlenmiş iç jel kullanılır.
Evet, gıda kullanımına uygun aloe vera yaprağından çıkarılmış, lateksten tamamen arındırılmış jel çiğ tüketilebilir. Jeli sade yiyebilir veya içeceğe ekleyebilirsiniz; dekoratif amaçla yetiştirilen bitkilere gıda güvenliği açısından güvenmeyin.
Aloe vera yaprağının iç jeli hafif ve nötr bir tada, kaygan bir dokuya sahiptir. Acı tat genellikle sarı lateksin jele karıştığını gösterir; böyle bir jeli tüketmeyin ve jeli yeniden dikkatlice durulayın.
Kesilmiş aloe vera yaprağını veya çıkarılmış jelini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkün olduğunca kısa sürede kullanın. Kötü koku, renk değişimi ya da alışılmadık bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, aloe vera yaprağından çıkarılmış ve iyice durulanmış jel dondurulabilir. Jeli küçük porsiyonlar hâlinde kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürdüğünüz kısmı yeniden dondurmak yerine kısa sürede kullanın.
Hayır, hamilelikte aloe vera yaprağını ağızdan tüketmekten kaçının. Yaprağın sarı lateksi rahim kasılmaları ve sindirim sorunları riski taşır; aloe içeren ürünler konusunda kişisel durumunuz için doktorunuza danışın.
Vitaminler
B5
0.1mg · 2% GDV
E Vitamini
0.15mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Folat
3µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Çinko
0.1mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
8mg · 0% GDV
Sodyum
5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Aloe vera yaprağı, sıcak iklimlerde yetişen aloe bitkisinin kalın, etli yaprağıdır. Genellikle yeşil kabuğu soyulur ve içindeki saydam jel kullanılır; yaprak bütün hâliyle yenmez. Tüketmeden önce sarı lateks tabakası tamamen uzaklaştırılmalıdır; bu kısım acı tat verebilir.
Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılık ya da meze değildir; daha çok içecek ve smoothie tariflerinde jel hâlinde kullanılır. Nötr, hafif bitkisel tadı ve kaygan dokusu meyveyle veya limonla iyi gider. Su oranı yüksek, enerji değeri düşüktür. İlk kez kullanıyorsanız jeli iyice temizleyip az miktarda bir içeceğe karıştırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.