Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍦
Yoğun dokulu, sütlü ve Maraş usulü dövülmüş dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurma 215 kaloridir. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 11.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 51 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
215
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.9 g | 35% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 32 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 280 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 323 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 387 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 500 g | 1075 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Uzayan, çiğnenebilir dokusu Maraş usulü dondurmanın tipik özelliğidir. Geleneksel tariflerde bu dokuya salep katkı sağlar; dondurmanın dövülerek hazırlanması da yoğun ve elastik kıvamıyla ilişkilidir.
Maraş dondurması tarzında üretilmiş paketli bir dondurmadır; Maraş’ta ustalar tarafından geleneksel yöntemle hazırlanmış dondurmayla aynı ürün değildir. “Maraş usulü” ifadesi ürünün tarzını ve dokusunu belirtir.
Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurma, klasik dondurmaya göre daha yoğun ve elastik, çiğnenebilir dokusuyla öne çıkar. Bu fark, Maraş usulü dondurmayla özdeşleşen hazırlama tarzı ve kıvamdan kaynaklanır.
Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurma, kıvamı hafif yumuşayınca kâseye veya külaha alınarak servis edilebilir. Sade yenebilir; meyve ya da Antep fıstığı gibi eklemeler dondurmanın yoğun dokusuyla uyum sağlar.
Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurmayı servis öncesinde dondurucudan çıkarıp kısa süre bekletin. Hafif yumuşaması porsiyonlamayı kolaylaştırır; eriyip akışkan hâle gelmesini beklemeyin ve kalan ürünü yeniden dondurucuya kaldırın.
Ürünün tam salep içeriği için ambalajındaki içindekiler listesine bakın; geleneksel Maraş dondurmasında salep kıvam verici olarak kullanılır. Maraş usulü dokudan yola çıkarak bu paketli ürünün tarifindeki salep miktarı kesin olarak anlaşılamaz.
Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurmayı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp dondurucuda saklayın. Ürünü uzun süre dışarıda bırakmak kıvamını bozabilir; eriyip tamamen çözüldüyse yeniden dondurmayın.
Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurma tamamen eridiyse tekrar dondurmayın; çözünüp yeniden donması hem dokusunu bozar hem de gıda güvenliği açısından sakıncalı olabilir. Yalnızca servis için hafif yumuşadıysa bekletmeden dondurucuya koyun.
Diyabeti olanlar Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurmayı porsiyon ve öğün planlarına göre tüketebilir; karbonhidrat içeriği kan şekerini etkiler. Kişisel planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurma kahveyle yenebilir. Sade Türk kahvesi veya filtre kahve, dondurmanın sütlü ve yoğun tadına eşlik eder; kahveyi yanında içebilir ya da dondurmayı kahveyle birlikte tatlı olarak sunabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
95µg · 11% GDV
Biotin
2.8µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
105mg · 15% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Kalsiyum
125mg · 13% GDV
Çinko
0.55mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Algida Maraş usulü çifte dövülmüş dondurma, Maraş dondurmasının yoğun ve sakızımsı dokusundan esinlenen paketli bir sütlü tatlıdır. Geleneksel Maraş dondurması süt, şeker ve salep ile hazırlanır; uzun süre dövülmesi ona alışılmış dondurmadan daha elastik bir kıvam verir.
Türkiye’de genellikle yazın külah veya kâsede yenir; tatlı niyetine, bazen de kahvenin yanında sunulur. Sütlü ve yoğun olduğu için küçük bir porsiyon bile doyurucu gelebilir; 100 gramı 215 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup taze meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.