Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Alevde pişmiş somon Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3 açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Alevde pişmiş somon (150 g) 312 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.2 g protein, 19.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Alevde pişmiş somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
312
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.2g
· 66% GDV
Yağ
19.5g
· 25% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
Alevde pişmiş somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 19.5 g | 25% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 89 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.2 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Alevde pişmiş somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 312 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 58 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 374 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 458 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Alevde pişmiş somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Alevde pişmiş somon nasıl hazırlanır?
Alevde pişmiş somon, somonun ateşin yanında yavaşça pişirilmesiyle hazırlanır. Geleneksel yöntemde balık tahta bir kalasa sabitlenip açık ateşe doğru eğilir; doğrudan alevle yakmak yerine közün ısısı ve dumanı kullanılır.
Alevde pişmiş somon ile füme somon arasındaki fark nedir?
Alevde pişmiş somon ateşin ısısıyla pişer; füme somon ise dumanla tütsülenir ve bazı çeşitleri pişirilmeden hazırlanır. Alevde pişmiş somon sıcak servis edilirken füme somon çoğunlukla soğuk yenir.
Alevde pişmiş somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Alevde pişmiş somonun eti opaklaşır ve çatalla dokunulduğunda katmanlarına kolayca ayrılır. En kalın kısmı hâlâ çiğ görünüyor veya yarı saydam duruyorsa pişirmeyi sürdürün; balığı kurutmamak için sık sık kontrol edin.
Alevde pişmiş somonun derisi yenir mi?
Evet, alevde pişmiş somonun derisi yenebilir. Deri iyice pişip gevrekleştiğinde lezzetli olur; yumuşak kaldıysa tercih etmeyebilirsiniz. Servisten önce deride pul veya kılçık kalmadığını kontrol edin.
Alevde pişmiş somon hangi ülkenin yemeğidir?
Alevde pişmiş somon özellikle Finlandiya ve diğer İskandinav ülkeleriyle özdeşleşen bir ateş yemeğidir. Finlandiya’daki loimulohi geleneğinde somon kalasa tutturularak açık ateşin yanında pişirilir.
Alevde pişmiş somonun yanında ne servis edilir?
Alevde pişmiş somonun yanında haşlanmış veya fırınlanmış patates, salata ve limon iyi gider. İskandinav tarzı bir sofra için dereotlu sos ya da ekşi kremalı bir sos da sunabilirsiniz.
Alevde pişmiş somon evde yapılabilir mi?
Evet, alevde pişmiş somonu evde fırının ızgara ayarında veya mangalda hazırlayabilirsiniz. Geleneksel kalas yönteminde yalnızca pişirmeye uygun, işlem görmemiş bir tahta kullanın ve güvenli biçimde sabitleyin; alevi balığa değdirmeyin.
Alevde pişmiş somon artıkları buzdolabında ne kadar saklanır?
Alevde pişmiş somon artıkları buzdolabında kapalı bir kapta en fazla üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha uzun saklamak için porsiyonlayıp dondurun.
Alevde pişmiş somon tekrar ısıtılır mı?
Evet, alevde pişmiş somon tekrar ısıtılabilir. Kurumaması için üzerini kapatarak düşük ısıda fırında veya tavada ısıtın; kalan somonu yalnızca bir kez ısıtıp hemen tüketin.
Alevde pişmiş somon hamilelikte yenir mi?
Evet, alevde pişmiş somon tamamen pişmiş ve güvenli koşullarda saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının; gebelikte balık seçimi ya da tüketim miktarı konusunda kişisel öneri gerekiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Alevde pişmiş somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
B3
12.75mg · 80% GDV
D Vitamini
15µg · 75% GDV
B6
1.2mg · 71% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
545mg · 16% GDV
Sodyum
89mg · 4% GDV
Alevde pişmiş somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Alevde pişmiş somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Alevde pişmiş somon Nedir?
Alevde pişmiş somon, somonun açık ateşin üzerinde ya da közün karşısında pişirilmesiyle hazırlanır. Bu yöntem, özellikle Kuzey Avrupa’daki ateşte balık pişirme gelenekleriyle ilişkilidir; balık ateşe yakın tutulduğunda yüzeyi kızarırken içi yumuşak kalır.
Dumanlı, hafif köz kokulu tadı ve sulu dokusuyla Türkiye’de çoğunlukla ana yemek olarak sunulur. Limon, yeşillik ve mevsim salatası ya da közlenmiş sebzeler iyi eşlik eder; sofrada ekmekle veya pilavla da tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 22,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına bol salata koyup eklenen yağı sınırlayabilirsiniz.
Alevde pişmiş somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Alevde pişmiş somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Alevde pişmiş somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Alevde pişmiş somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Alevde pişmiş somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Alevde pişmiş somon ile Karşılaştır
Alevde pişmiş somon Gibi Besinler
Alevde pişmiş somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.