Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Alaska mezgit balığı Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Alaska mezgit balığı (120 g) 86 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 19.8 g protein, 0.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Alaska mezgit balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
86
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
19.8g
· 40% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 93% · Yağ 7%
Alaska mezgit balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.8 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Alaska mezgit balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 86 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 144 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Alaska mezgit balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Alaska mezgit balığı nedir?
Alaska mezgit balığı, Kuzey Pasifik’te yaşayan ve çoğunlukla fileto halinde satılan bir balıktır. Yumuşak, hafif tadı ve kolay ayrılan eti nedeniyle ev yemeklerinde ve hazır balık ürünlerinde kullanılır.
Alaska mezgit balığı ile Türkiye’deki mezgit aynı balık mı?
Hayır, Alaska mezgit balığı ile Türkiye’de mezgit denilen balık aynı tür değildir. İsimleri benzer olsa da farklı balıklardır; tarifte veya satın alırken tür adını ve ürün etiketini kontrol etmek karışıklığı önler.
Alaska mezgit balığı fırında nasıl pişirilir?
Alaska mezgit balığını fırında pişirmek için filetoları tepsiye alın, üzerine az yağ, limon ve sevdiğiniz baharatları ekleyin. Et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir; ince filetolar daha çabuk pişeceğinden kontrol edin.
Alaska mezgit balığı tavada kızartılır mı?
Evet, Alaska mezgit balığını tavada kızartabilirsiniz. Filetoları kurulayıp hafifçe unlayın veya sade bırakın; orta ateşte, dağılmaması için dikkatlice çevirerek pişirin. Tavayı aşırı doldurmak balığın kızarmak yerine sulanmasına yol açabilir.
Alaska mezgit balığı kılçıklı mı?
Alaska mezgit balığı filetosu genellikle büyük kılçıklardan arındırılmış olarak satılır, ancak tamamen kılçıksız olduğu garanti değildir. Özellikle çocuklara sunmadan önce filetoları parmaklarınızla kontrol edip kalan küçük kılçıkları çıkarın.
Dondurulmuş Alaska mezgit balığı çözülmeden pişirilir mi?
Evet, dondurulmuş Alaska mezgit balığı çözülmeden pişirilebilir; ancak pişmesi daha uzun sürer ve dışı pişerken içi soğuk kalabilir. Daha eşit sonuç için buzdolabında çözdürüp fazla suyunu kuruladıktan sonra pişirin.
Taze Alaska mezgit balığı nasıl anlaşılır?
Taze Alaska mezgit balığı hafif kokulu, nemli ve diri görünümlü olmalıdır; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazeliğin iyi olmadığını düşündürür. Filetoyu alırken yüzeyinin kurumuş veya renginin belirgin biçimde bozulmuş olmamasına dikkat edin.
Alaska mezgit balığıyla balık köftesi yapılır mı?
Evet, Alaska mezgit balığıyla balık köftesi yapılır. Pişmiş balığı didikleyip yumurta, galeta unu, soğan ve baharatlarla birleştirin; karışım çok yumuşaksa galeta ununu azar azar artırarak şekil verin.
Alaska mezgit balığı hamilelikte yenir mi?
Evet, Alaska mezgit balığı iyice pişirilerek hamilelikte yenebilir ve genellikle düşük cıvalı balık seçenekleri arasında değerlendirilir. Çiğ veya az pişmiş tüketmeyin; kişisel beslenme kısıtlamanız ya da gebelik takibiniz varsa doktorunuza danışın.
Pişmiş Alaska mezgit balığı artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş Alaska mezgit balığını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden tüketirken her tarafının iyice ısındığından emin olun; kötü koku, yapışkan doku veya şüpheli görünüm varsa yemeyin.
Alaska mezgit balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
İyot
72µg · 48% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Alaska mezgit balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Alaska mezgit balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Alaska mezgit balığı Nedir?
Alaska mezgit balığı, Kuzey Pasifik’te, özellikle Bering Denizi çevresinde avlanan beyaz etli bir balıktır. İnce kılçıklı fileto hâlinde satılır; eti hafif aromalı, yumuşak ve pişince kolayca yaprak yaprak ayrılır. Türkiye’de tavada az yağla, fırında ya da ızgarada pişirip limon, salata ve mevsim sebzeleriyle servis edebilirsiniz; pane kaplı dondurulmuş ürünlerde de sıkça karşınıza çıkar.
Yağı düşük, proteini yüksek olduğundan doyurucu ama hafif bir ana yemek arayanlara uygundur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırınlayın; yoğurtlu sos veya bol yeşillikle tamamlayın.
Alaska mezgit balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Alaska mezgit balığı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Alaska mezgit balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Alaska mezgit balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Alaska mezgit balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Alaska mezgit balığı ile Karşılaştır
Alaska mezgit balığı Gibi Besinler
Alaska mezgit balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.