Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Akyr Kaç Kalori?
Fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Akyr (250 g) 115 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 8 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Akyr Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
115
KCAL / 250G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
8g
· 16% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 28% · Yağ 30%
Akyr besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.38 g | 12% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Akyr Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 92 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 161 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Akyr Hakkında Sık Sorulan Sorular
Akyr nedir?
Akyr, fermente sütten yapılan bir süt ürünüdür. Üretim yöntemi ve kıvamı yöreye göre değişebilir; ayran gibi yoğurtla suyun karıştırılmasından ibaret olduğunu varsaymayın.
Akyr ayranla aynı şey mi?
Hayır, Akyr ile ayran aynı ürün değildir. Ayran genellikle yoğurdun su ve çoğu zaman tuzla karıştırılmasıyla hazırlanır; Akyr ise fermantasyonla elde edilen bir süt ürünüdür.
Akyr nasıl yapılır?
Akyr, sütün fermantasyonuyla yapılır. Kullanılan süt, mayalama kültürü ve geleneksel yöntem değişebildiğinden, her Akyr tarifinin aynı lezzet ve kıvamı vereceği söylenemez.
Akyr nasıl tüketilir?
Akyr tek başına içilebilir veya yenebilir; ürünün kıvamına göre kaşıkla tüketmek de uygundur. Türkiye’de soğuk servis etmek fermente süt ürünlerinin ekşimsi tadını daha ferah hissettirir.
Akyr ekşi midir?
Evet, Akyr fermantasyon nedeniyle genellikle hafif ekşimsi bir tada sahiptir. Ekşilik düzeyi kullanılan süt ve fermantasyon süresine göre değişir; alışılmadık derecede keskin koku veya tat bozulma işareti olabilir.
Akyr evde yapılabilir mi?
Evet, Akyr evde fermente süt hazırlama yöntemiyle yapılabilir. Temiz kaplar ve güvenilir bir maya kültürü kullanın; tarif ve fermantasyon süresi ürüne göre değiştiği için tanınan bir tarifi izleyin.
Akyr buzdolabında ne kadar saklanır?
Akyr’ı buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın. Açılmış ürün için ambalajdaki tüketim talimatına uyun; ev yapımı Akyr’ı ise kısa sürede tüketin ve küf, kötü koku ya da beklenmedik renk değişimi varsa atın.
Akyr ısıtılarak tüketilir mi?
Akyr ısıtılabilir, ancak yüksek ısı fermente süt ürününün kesilmesine ve dokusunun değişmesine yol açabilir. Sıcak bir yemeğe katacaksanız kaynatmak yerine, pişirme sonunda ve azar azar ekleyin.
Akyr kefirden nasıl farklıdır?
Akyr ve kefir, fermente süt ürünleri olsa da aynı ürün değildir. Kefir belirli kefir taneleri veya kültürleriyle hazırlanır; Akyr’ın kullanılan kültürü ve geleneksel yapım şekli farklı olabilir.
Laktoz intoleransı olanlar Akyr tüketebilir mi?
Laktoz intoleransı olan herkes Akyr’ı rahatça tüketemez. Fermantasyon laktoz miktarını azaltabilir ama ürünü mutlaka laktozsuz yapmaz; belirtileriniz varsa miktarı dikkatle deneyin veya diyetisyene danışın.
Akyr Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1µg · 42% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
238mg · 34% GDV
Kalsiyum
303mg · 30% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Selenyum
8.5µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
388mg · 11% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Akyr Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Akyr Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Akyr Nedir?
Akyr, fermente sütten yapılan, yoğurtla ayran arasında düşünülebilecek geleneksel bir süt içeceğidir; adı özellikle Orta Asya ve Türk halklarının mutfaklarında görülür. Hafif ekşimsi, serinletici ve içimi kolaydır; kıvamı yapılışına göre ayrandan biraz daha yoğun olabilir. Türkiye’de soğuk servis edip ev yemeklerinin, pilavın ya da baharatlı yemeklerin yanına koyabilirsiniz; yazın tek başına da iyi gider. Yağ oranı görece düşük, bir miktar protein içeren bir içecektir; lif içermez. Daha hafif bir sofra için tuz eklemeden sunabilir, yanında taze otlar veya salatalık tercih edebilirsiniz.
Akyr Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Akyr İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Akyr Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Akyr Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Akyr Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Akyr ile Karşılaştır
Akyr Gibi Besinler
Akyr hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.